廣東 廠家直銷檸檬酸鐵銨廠家檸檬酸鐵銨生產(chǎn)廠家檸檬酸鐵銨價格檸檬酸鐵銨食品級檸檬酸鐵銨哪里有賣檸檬酸鐵銨作用檸檬酸鐵銨生產(chǎn)企業(yè)檸檬酸鐵銨批發(fā)價格

基本信息

一、簡介

產(chǎn)品名稱：    檸檬酸鐵銨

英文名稱：    Ammonium ferric citrate

CAS NO:       1185-57-5

分子式：       C6H8FeNO7

分子量：       261.97500

二、性狀

綠色至紅棕色粉末。鐵腥味低，極易溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈中性，在空氣中易吸潮，對光不穩(wěn)定，遇堿溶液有沉淀析出。

三、用途

檸檬酸鐵銨作為營養(yǎng)增補劑（鐵質(zhì)強化劑）可用于谷類及其制品、乳制品、嬰幼兒食品等。目前檸檬酸鐵銨在綠色食鹽中代替亞鐵氰化鉀作為抗結(jié)劑使用，推薦添加量為25mg/kg。

主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等，能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味和味質(zhì)。
有特殊風(fēng)味，可作香原料。

包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。