養(yǎng)殖一畝
泥鰍養(yǎng)殖水體的顏色是生產(chǎn)中常用的辨別水質(zhì)好壞的指標(biāo)之一。我們可以根據(jù)水色推斷泥鰍養(yǎng)殖塘庫(kù)水的濃淡和浮游生物的多少及大致種群組成，以此判斷水質(zhì)的優(yōu)劣，從而采取相應(yīng)的水質(zhì)調(diào)控措施。
一、渾濁暗灰及藍(lán)綠色這種顏色的水，透明度較低，混濁度較大，水面有時(shí)有一層黃綠色浮膜。這時(shí)，水中以大量的微囊藻、顫藻及囊球藻等藍(lán)藻為優(yōu)勢(shì)藻類，而不易被臺(tái)灣泥鰍所消化，這樣的水已達(dá)不到“肥、活、嫩、爽”的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該加注新水或更換老水，甚至重新培肥。
二、渾綠色這種水色的水較濃，透明度一般在20—30厘米之間，在下風(fēng)處，水表層往往有少量黃綠色懸浮細(xì)末。浮游植物優(yōu)勢(shì)種組成仍較平衡，藍(lán)藻數(shù)量還不算太多，但將偏向以藍(lán)藻為主。臺(tái)灣泥鰍苗和泥鰍在這種水中尚可以保持正常的生長(zhǎng)速度。但這種水質(zhì)若控制不好，易老化，變成“銅綠水”。
三、草綠或清爽黃綠色這種水色的水質(zhì)較肥，透明度在25—35厘米之間。是一種肥度適中的水質(zhì)泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)，池水中的浮游植物大多數(shù)能被泥鰍所消化。主要以硅藻、綠藻為主，裸藻、衣藻次之。三門峽駐馬店荊門市咸寧市襄樊市荊州市黃石市宜昌市隨州市鄂州市泥鰍養(yǎng)殖基地這種水色的水適宜飼養(yǎng)白鰱魚種。
四、油清色漸變?yōu)榛野咨@種水色的水質(zhì)較“嫩、爽”，且肥度適中。油清色是因?yàn)楦∮沃参锖驮鷦?dòng)物大量繁殖所致，繼而因輪蟲和無(wú)節(jié)幼體等浮游動(dòng)物的大量繁殖，使池水呈灰白色，常稱為“灰水”。這兩種水色的水質(zhì)，浮游生物的活力都很旺盛，且浮游生物種群組成較為平均，是培育魚苗的良好水質(zhì)。鰱、鳙魚種在這種水色的水質(zhì)中也能很好地生長(zhǎng)
五、褐色有茶褐色或黑褐色兩種。河南乾發(fā)泥鰍養(yǎng)殖基地施肥量決定了池水顏色的濃淡，前者呈茶褐色的水，施肥量適中，浮游植物以硅藻、隱藻為主，裸藻、綠藻、甲藻次之。這種水色的水質(zhì)較“肥、活”，魚類可以很好地生長(zhǎng)。后者池水黑褐色，屬施肥超量，水過(guò)肥，并開始向“老”水轉(zhuǎn)化，有時(shí)甚至是接近惡化的水質(zhì)。這種水色的浮游植物以隱藻為主，藍(lán)、綠藻次之。需要換水及加注新水或施用水質(zhì)改良劑以調(diào)節(jié)水質(zhì)
六、“水華”水池水往往呈現(xiàn)出綠色、藍(lán)綠色或黃綠色帶狀或云狀水華。這種水往往是肥水進(jìn)一步發(fā)展而形成的泥鰍苗批發(fā)。浮游植物數(shù)量很大，水的透明度較低，池水較混濁。此水在沒(méi)有發(fā)生“轉(zhuǎn)水”而惡化前，也是飼養(yǎng)鰱、鳙魚的較好水質(zhì)，但謹(jǐn)防天氣不正常造成過(guò)度繁殖的藻類大批死亡，使水質(zhì)突變，轉(zhuǎn)為“臭清水”。對(duì)“水華”水最取定期注水或換水的辦法，既保持了其持續(xù)的時(shí)間，孝感市黃岡市十堰市市郴州市婁底市衡陽(yáng)市株洲市市岳陽(yáng)市市泥鰍養(yǎng)殖基地又防止了水質(zhì)的惡化，從而提高鰱、鳙魚的產(chǎn)量。

養(yǎng)首先應(yīng)掌握系統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)方法，能靈活運(yùn)用技術(shù)方法到生產(chǎn)中，才能保證泥鰍養(yǎng)殖效果獲得較高的產(chǎn)量，這是取得養(yǎng)殖效益的基礎(chǔ)。眾多養(yǎng)殖戶都希望學(xué)到過(guò)硬實(shí)用的養(yǎng)殖技術(shù)，然而由于國(guó)內(nèi)泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)單位良莠不齊、魚目混珠者比比皆是，養(yǎng)殖戶根本學(xué)習(xí)不到過(guò)硬的技術(shù)，導(dǎo)致養(yǎng)殖效果不佳，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，如何才能學(xué)習(xí)掌握到系統(tǒng)過(guò)硬的泥鰍苗養(yǎng)殖技術(shù)呢？為什么養(yǎng)殖戶不易學(xué)習(xí)到過(guò)硬實(shí)用的泥鰍苗養(yǎng)殖技術(shù)呢？其主要是你選擇的培訓(xùn)單位存在以下幾方面的問(wèn)題：
1、沒(méi)有后續(xù)服務(wù)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)不同地區(qū)由于氣候、水源條件等有所差異，養(yǎng)殖泥鰍的方法也得因地制宜，前期準(zhǔn)備及養(yǎng)殖方法都應(yīng)相應(yīng)適當(dāng)調(diào)整，后續(xù)服務(wù)是順利開展養(yǎng)殖的有力保障，服務(wù)人員需是有相當(dāng)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的人員才能勝任，服務(wù)人員多年來(lái)對(duì)不同地區(qū)的養(yǎng)殖戶服務(wù)過(guò)，才能積累不同地區(qū)開展養(yǎng)殖的具體經(jīng)驗(yàn)，更有效的指導(dǎo)養(yǎng)殖戶揚(yáng)長(zhǎng)避短，避免走彎路，從而順利開展養(yǎng)殖生產(chǎn)。許多養(yǎng)殖單位自己都才剛踏入泥鰍苗養(yǎng)殖行業(yè)，連人員都沒(méi)幾個(gè)，自己養(yǎng)殖都保證不了，哪來(lái)的經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)人員，更談不上有人員、有時(shí)間為你指導(dǎo)或上門服務(wù)，他們還說(shuō)他們發(fā)展的養(yǎng)殖戶很多，他們憑什么，他們顧得過(guò)來(lái)嗎？
2、養(yǎng)殖單位是半道出家現(xiàn)在許多養(yǎng)殖單位是近一兩年才開始泥鰍養(yǎng)殖，但他們也在對(duì)外培訓(xùn)泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)、提供泥鰍苗種。這些養(yǎng)殖單位養(yǎng)殖時(shí)間短、養(yǎng)殖經(jīng)歷太少，對(duì)整個(gè)泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)的理解及運(yùn)用可以說(shuō)是正在總結(jié)和摸索中，這些半道出家的養(yǎng)殖單位沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐，對(duì)養(yǎng)殖中可能發(fā)生的情況知之甚少，自己對(duì)養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)方法都是半生不熟，他們還能將你教會(huì)？許多人只是從其自己看到或親自吹噓介紹說(shuō)其有多久多久的歷史，蒙蔽廣大消費(fèi)者。凡是有歷史的單位，其在網(wǎng)絡(luò)上肯定有多年前的文章或介紹記錄，你可多搜索有沒(méi)有，而不是只看其他們自己的介紹，沒(méi)有者多半是半道出家者；還有就是看其工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相關(guān)證件或者是從工商部門查詢其成立注冊(cè)時(shí)間就知道了。
3、培訓(xùn)不專業(yè)要讓養(yǎng)殖戶掌握過(guò)硬的養(yǎng)殖技術(shù)，作為培訓(xùn)單位首先應(yīng)有較長(zhǎng)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，而且還要有好的學(xué)習(xí)環(huán)境和實(shí)踐條件，許多培訓(xùn)單位沒(méi)有系統(tǒng)的技術(shù)教材（有很多的資料是從網(wǎng)上下載、從書店購(gòu)的書上抄，根本沒(méi)有實(shí)踐總結(jié)的技術(shù)方法）、音像資料、投影等教學(xué)設(shè)備，沒(méi)有專門的培訓(xùn)室，更沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)培訓(xùn)人員，他們一般都會(huì)說(shuō)技術(shù)比較簡(jiǎn)單，隨便抽點(diǎn)時(shí)間給你簡(jiǎn)單講下就完事了，難道真象他們所說(shuō)的這么簡(jiǎn)單嗎？就這樣所謂的培訓(xùn)你能學(xué)到東西嗎？
4、養(yǎng)殖設(shè)施差、人員配備較少許多養(yǎng)殖單位的介紹是光鮮亮麗，他們連展示的圖片都是盜用別人的，介紹的文章直接從別人上復(fù)制過(guò)來(lái)的，有的甚至連別人的單位名稱都忘改了。等你去實(shí)地看看就知道差距了，他們的養(yǎng)殖設(shè)施比較簡(jiǎn)陋，他們還美其名曰泥鰍養(yǎng)殖就這么簡(jiǎn)單，有的雖有一點(diǎn)規(guī)模，但也是一片荒蕪毫無(wú)生機(jī)，說(shuō)白了他們就是打游擊戰(zhàn)，一旦發(fā)展不好他們隨時(shí)撤退，反正他投入不大，也沒(méi)花多少心血，他們根本也沒(méi)打算長(zhǎng)期做下去。要將養(yǎng)殖項(xiàng)目做好并幫助養(yǎng)殖戶開展養(yǎng)殖，必須配備相應(yīng)的養(yǎng)殖技術(shù)人員、技術(shù)研發(fā)人員、教學(xué)人員、服務(wù)人員，正因?yàn)樗麄儧](méi)有打算長(zhǎng)期做這個(gè)行業(yè)，他們不會(huì)花時(shí)間和代價(jià)培養(yǎng)人員，所以當(dāng)你每次去的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們一直就只有那么2-3個(gè)或幾個(gè)員工，有些單位人員甚至就是由一家人組成。當(dāng)你問(wèn)他們時(shí)，他們會(huì)說(shuō)出去服務(wù)了，難道他們的人天天都在做服務(wù)嗎？每次你去他們都做服務(wù)去了嗎？你可以想想他們這點(diǎn)人員能做什么技術(shù)開發(fā)、做好養(yǎng)殖生產(chǎn)、做好培訓(xùn)、做好養(yǎng)殖服務(wù)嗎？
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在泥鰍養(yǎng)殖過(guò)程中，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)池魚在前一天還吃得好好的，只是泥鰍池有一股腥臭味，第二天早上發(fā)現(xiàn)池魚泥鰍全部浮起來(lái)了，到中午還不下去，開動(dòng)增氧機(jī)也沒(méi)出現(xiàn)好轉(zhuǎn)現(xiàn)象，甚至幾天幾夜都不下去，這時(shí)就要考慮池塘“轉(zhuǎn)水”了。
近年來(lái)，由于這種水質(zhì)的突然惡化，導(dǎo)致泛塘的現(xiàn)象屢有發(fā)生，造成泥鰍養(yǎng)殖基地重大的經(jīng)濟(jì)損失。
1．什么是轉(zhuǎn)水
所謂“轉(zhuǎn)水”，就是指池塘的水體產(chǎn)氧能力、水體自凈能力嚴(yán)重不足，導(dǎo)致水體中溶氧的含量極低，有害氣體和物質(zhì)大量積聚，進(jìn)而引起池魚長(zhǎng)時(shí)間浮頭的現(xiàn)象。養(yǎng)殖生產(chǎn)的表現(xiàn)：天氣正?；蛲蛔?，水由油綠色變成茶褐色，有時(shí)帶有腥臭味，泥鰍苗并不多，但出現(xiàn)幾日幾夜浮頭不下沉的現(xiàn)象。
2．轉(zhuǎn)水的過(guò)程與原因
1）轉(zhuǎn)水的過(guò)程：轉(zhuǎn)水使池水由原來(lái)的濃綠、藍(lán)綠、茶褐色急劇變?yōu)槿榘咨虬岛谏?，以后逐漸變得澄清透明。這種水體中浮游植物殘存極少，光合作用較弱，而且在原來(lái)有機(jī)質(zhì)已很濃的基礎(chǔ)上又增加了大量浮游植物的死骸，所以
石家莊保定市島唐山市邯鄲市邢臺(tái)市滄州市承德市廊坊市衡水市張家口臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖基地
，有機(jī)質(zhì)的氧化分解過(guò)程很強(qiáng)烈。有機(jī)質(zhì)因缺氧分解的有毒產(chǎn)物（如分子氨、亞硝酸鹽、硫氫、甲烷）等河南乾發(fā)泥鰍養(yǎng)殖基地
濃度會(huì)急劇升高。如果是藍(lán)藻造成的還會(huì)產(chǎn)生一些特殊的毒物（羥氨、硫氫等）。
2）轉(zhuǎn)水的原因：一是漁塘中的浮游生物比例失調(diào)，水體中浮游動(dòng)物過(guò)多，如輪蟲、枝角類等，大量吞食浮游植物，浮游植物的繁殖速度低于浮游動(dòng)物對(duì)它的吞食速度，致使?jié)O塘中浮游動(dòng)物過(guò)量繁殖，而浮游植物被吞食至盡，于是出現(xiàn)了水體產(chǎn)氧能力極低，氨氮、亞硝酸過(guò)高等，即“轉(zhuǎn)水”。
二是天氣突然變化、施用藥物等后，導(dǎo)致水體中浮游植物大量死亡，泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)引起水體溶氧急劇下降，氨氮、亞硝酸鹽過(guò)高。
兩者可通過(guò)鏡檢加以區(qū)分，前者可發(fā)現(xiàn)水體中有大量的輪蟲、枝角類，后者則無(wú)。
3．轉(zhuǎn)水的前兆
轉(zhuǎn)水發(fā)生前大都有征兆，通常轉(zhuǎn)水的征兆有：
①水體過(guò)肥，泥鰍苗價(jià)格多為濃綠、藍(lán)綠、茶褐色；
②水體發(fā)黑或呈紅色；
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③開動(dòng)增氧機(jī)時(shí)，水體有腥臭味，并會(huì)泛出大量泡沫；
④池魚吃食緩慢，食量減少。

體長(zhǎng)形，呈圓柱狀，尾柄側(cè)扁而薄。頭小。吻尖?？谙挛?，呈馬蹄形。須5對(duì)（吻須1對(duì)，上頜須2對(duì)，下頜須2對(duì)）。眼小，側(cè)上位，被皮膜覆蓋，無(wú)眼下刺。鰓孔小，鰓裂止于胸鰭基部。鱗甚細(xì)小，深陷皮內(nèi)。