乳酸亞鐵的生產(chǎn)廠家
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廣東 廠家直銷乳酸亞鐵廠家乳酸亞鐵生產(chǎn)廠家乳酸亞鐵價格乳酸亞鐵食品級乳酸亞鐵哪里有賣乳酸亞鐵作用乳酸亞鐵生產(chǎn)企業(yè)乳酸亞鐵
- 是否進口:否
- 型號:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:25*1
- 主要營養(yǎng)成分 ;乳酸亞鐵
基本信息
- 外觀:粉末
- 含量:99%
- 保質(zhì)期:2年
- 主要用途:營養(yǎng)強化劑
- CAS:--
中文名稱:乳酸亞鐵
中文別名:2-羥基丙酸亞鐵鹽;乳酸低鐵;乳酸鐵();乳酸鐵(II);乳酸亞鐵;乳酯亞鐵
英文名稱:FERROUS LACTATE
C A S :5905-52-2
分子式 :C6H10FeO6·3H2O
分子量 :288
EINECS編號:227-608-0
MDL編號:MFCD00043280
性 狀:綠白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。稍有異臭,略有甜的金屬味。本品受潮或其水溶液氧化后變?yōu)楹F鹽的黃褐色。光照可促進氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應易著色。溶于水,成帶綠色的透明液體,呈酸性。幾乎不溶于乙醇。
1、應用于食品、飲料、乳制品、食鹽等
2、營養(yǎng)增補劑(鐵質(zhì)強化劑)。用于強化奶粉的鐵劑時添加量約6mg/100g。用于小麥粉、餅干、面包時使用量不超過23mg/100g。
3、乳酸亞鐵是一種很好的食品鐵強化劑,我國規(guī)定可用于夾心糖,使用量為6001200mg/kg(以鐵計,下同);也可用于乳制品和嬰幼兒食品,使用量不超過60100mg/kg;也可用于谷類及其制品,使用量為2448mg/kg;還可用于飲料,使用量為1020mg/kg。
作為鐵強化劑,美國規(guī)定面粉中的用量為3mg/100g,面包中的用量為2mg/100g,奶粉中為6mg/100g。鐵化合物對光不穩(wěn)定,鐵離子可與劑反應而著色,在使用時應予注意。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。