檸檬黃作用-檸檬黃用途
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基本信息
主要用途:著色劑
檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃?;瘜W名稱為1-(4-磺酸)-4-(4-磺酸偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽,為水溶性合成色素。呈鮮艷的嫩黃色,是單色品種。多用于食品、飲料、化妝品、飼料 玩具、食品包裝材料等的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。
一種偶氮型酸性染料。橙黃色粉末。溶于水呈黃色,其水溶液遇硫酸、硝酸、鹽酸及氫氧化鈉仍呈黃色。主要用于食品、飲料、藥品及化妝品及化妝品的著色,也可用于羊毛,蠶絲的染色及制造色淀。由對氨基苯磺酸經重氮化,與1-(4-磺基)-3-羧基-5-吡唑啉酮在堿性溶液中偶合、精制而成。
用于涂料、油墨、塑料等行業(yè)及文教用品的著色,染料檸檬黃主要用途為用做食品、化妝品等產品的染色劑。
一種偶氮型酸性染料。主要用于食品、飲料、及化妝品的著色,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鮮艷的嫩黃色,廣泛用于冷凍飲品、果凍、風味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2011)規(guī)定:用于,蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅果、蝦味片、糕點上彩裝、飲料類、膨化食品等大使用量0.1g/kg;用于風味發(fā)酵乳、調制煉乳、冷凍飲品、果凍,
大用量0.05g/kg。(其他類使用量詳見使用規(guī)定部分)