亮黑作用-亮黑用途
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廣東 廠家直銷亮黑哪里有賣亮黑生產(chǎn)廠亮黑價(jià)格亮黑廠家亮黑生產(chǎn)廠家亮黑廠家亮黑用途亮黑作用亮黑
基本信息
主要用途:著色劑
中文名稱:亮黑、黑色素。
英文名稱:Brilliant black PN
法定編號(hào):CAS[2519-30-4]
分子式:C28H17N5O14S4Na4
分子量:867.69
二、性狀
黑褐色至黑色粉末,或分散狀液體,易溶于水、微溶于醇類。耐光、耐熱、耐堿性好,色澤穩(wěn)定
三、用途
亮黑食用色素用于食品的著色。
GB 2760—2001(g/kg):果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜、紅綠絲、油炸豆類、糖果包衣、金橘、甘草橄欖、桃片、話李、芒果干、話杏、嘉應(yīng)子,均0.1;膨化食品、壽桃色,0.02;冰激凌、雪糕、植物蛋白飲料、乳酸菌飲料、風(fēng)味酸奶、果凍、冰棍、餅干夾心,0.05;香橙果珍干粉按稀釋倍數(shù)計(jì),不超過(guò)0.1;可可珠片(即食早餐谷類食品)0.08;固體飲料0.1(稀釋后);膨化食品、油炸小食品,0.1(以檸檬黃計(jì))。
注:同一色澤的色素如混合使用時(shí),其用量不得超過(guò)單一色素允許量。固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產(chǎn)品的稀釋倍數(shù)加入