廣東 廠家直銷甘露低聚糖廠家甘露低聚糖生產(chǎn)廠家甘露低聚糖價(jià)格甘露低聚糖食品級(jí)甘露低聚糖用途甘露低聚糖哪里有賣甘露低聚糖作用甘露低聚糖

 基本信息

產(chǎn)品名稱】低聚甘露糖
【產(chǎn)品別名】甘露寡糖 甘露低聚糖 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 別名甘露寡糖
【英文名稱】Mannose oligosaccharides
【主要成分】低聚甘露糖
【產(chǎn)品外觀】白色固體粉末
【檢測(cè)方法】HPLC
【分子式】（C6H10O5）n，n為2-10
【分子量】342.3-1639.44

Mannooligsaccharide

又稱葡甘聚糖，是甘露糖與葡萄糖1，4糖苷鍵結(jié)合而得。甘露低聚糖是魔芋塊莖中的主要成分，其含量占干重的40～50％，天然不變形的魔芋葡甘聚糖是由D—葡萄糖和D—甘露糖組成，呈分枝狀。故以魔芋粉為原料用β—甘露聚糖酶作用，經(jīng)澄清脫色、脫味、離交、濃縮結(jié)晶等精制工序可得結(jié)晶甘露低聚糖。

用途：（1）果寡糖廣泛存在于香蕉、大麥、大蒜、洋蔥、黑麥、馬鈴薯、洋姜、小麥、出小麥等植物小，但提取 較為困難，且難以批量生產(chǎn)，商品果寡糖制劑主要是利用微生物和植物中具有果糖基轉(zhuǎn)移活性酶作用于蔗糖得到 的。 （2）作為添加劑應(yīng)用于飼料中主要是寡果三糖（GF2;）、寡果四糖（GF3）和寡果五糖（GF4。）。 

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化最初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強(qiáng)化總的目的是保證人們?cè)诟魃L(zhǎng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得的合理的營(yíng)養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。