池塘養(yǎng)殖
選擇向陽(yáng)、進(jìn)排水方便、含腐殖質(zhì)適中的黏質(zhì)土壤建池塘，面積為30-100平方米。池塘四周有高出水面40厘米的防逃設(shè)施，用水泥板、磚塊、硬塑料板或三合土壓實(shí)筑成，也可用聚乙烯網(wǎng)布沿池塘的四周圍欄，網(wǎng)布下埋置硬土層，水深40-50厘米即可。池底鋪20-30厘米厚的軟泥。池壁要夯實(shí)并高出水面30-40厘米，比地面高20-25厘米。在池內(nèi)近出水口處設(shè)一個(gè)占池面積5-10%的魚(yú)溜（集中魚(yú)的地方），魚(yú)溜比池底低20-30厘米。進(jìn)水口要高于水面15-25厘米。簡(jiǎn)單說(shuō)就是進(jìn)出水口必須設(shè)有攔魚(yú)網(wǎng)。進(jìn)水口、溢水口、排水口用密網(wǎng)布包裹，池底向排水口傾斜，并設(shè)置與排水口相連的魚(yú)溜，其面積約為池底的5%，低于池底30-35厘米。池中投放、水葫蘆等水生植物，覆蓋面積約占總面積的1/4。

泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)：
1、池塘養(yǎng)殖池塘分兩種，分一般自然泥塘和人造池塘，天然泥塘簡(jiǎn)單，投資少，泥鰍食物充足，亦可自繁自育，一次投入多年收益，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，效益高。無(wú)任何風(fēng)險(xiǎn)。一般適合初次養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖。注意泥鰍外逃及工業(yè)、農(nóng)業(yè)污染即可。人造池塘可建成土池或水泥池。面積300-500平方米，長(zhǎng)方型，東西走向?yàn)?，池深?0-110厘米，水深：50-60厘米，池壁高出水面：40-50厘米，有進(jìn)水口，溢水口，排水口，池塘面積不宜太大，為了便于管理和投飼料，池水太深太淺都不好，50厘米較理想。適合大規(guī)模養(yǎng)殖，一般畝產(chǎn)效益3萬(wàn)元以上。2、稻田養(yǎng)殖稻田養(yǎng)殖分溝溜式和田塘式兩種，溝溜式就是在稻田中挖魚(yú)溝、魚(yú)溜，作為魚(yú)的主要棲息場(chǎng)所，一般按井字、十字等形挖掘。魚(yú)溝要求分布均勻，四通八達(dá)，有利于泥鰍的生長(zhǎng)，寬35厘米，深20-30厘米，魚(yú)溝面積占稻田總面積的8%-10%。田塘式是在稻田內(nèi)部或外部低洼處，開(kāi)挖魚(yú)塘，魚(yú)塘與稻田溝溝相通，溝寬、溝深均為50厘米，魚(yú)塘深1-1.5米，占稻田總面積的注意稻田施農(nóng)藥對(duì)泥鰍的毒害，一般選擇高效低毒的農(nóng)藥，一般畝產(chǎn)效益在5000元以上。3、木箱及水缸養(yǎng)殖在農(nóng)家庭院房前屋后、空閑地，可以用木箱或水缸養(yǎng)殖。用糞肥、泥土或稻草和泥土混合物填入底層，厚度為30公分，水深保持30-50厘米，有進(jìn)出水口。木箱水缸可連成一串或者一片，集中養(yǎng)殖便于管理，避風(fēng)為佳。一般效益在每平米8-10公斤。4、網(wǎng)箱養(yǎng)殖在湖邊、河邊、大泥塘中以及山間常年流水不斷的小溪里，可以用網(wǎng)箱養(yǎng)泥鰍，面積40-50平方米，網(wǎng)箱四角用竹桿插入底泥，網(wǎng)底緊貼泥面，網(wǎng)箱中放入三朵多孔板或二捆秸桿充做人工魚(yú)礁。網(wǎng)箱用聚乙稀材料制成，一般40目網(wǎng)眼。每平方投放剛孵出的鰍苗20000尾或成鰍苗尾，5-6厘米的鰍種，早、中、晚各喂一次食，經(jīng)常大力推廣的一種模式。一般效益在每平方米100元，即一個(gè)網(wǎng)箱可獲純利元。5、水生作物，魚(yú)、鰍混養(yǎng)泥鰍是底棲雜食性魚(yú)類，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，在魚(yú)池塘中，混養(yǎng)泥鰍不用投餌，泥鰍是魚(yú)池中的清潔工，泥鰍可以和草魚(yú)、鏈魚(yú)、鳙魚(yú)、鯽魚(yú)等一起混養(yǎng)，不宜與青魚(yú)、鯉魚(yú)、黑魚(yú)一起混養(yǎng)，它們吃泥鰍。一般每畝可收商品鰍150公斤左右。在我國(guó)南方地區(qū)，有很多種植蓮藕、菱角、荸薺、茭白等水生作物，在這些水生作物田里，可混養(yǎng)泥鰍，這些水田水體深，底泥有機(jī)物豐富，田中很少使用農(nóng)藥，比水田、稻田更適宜養(yǎng)殖泥鰍。只在水田里挖一個(gè)面積三平米左右的深水溝，以供泥鰍越冬和收捕泥鰍用，一般每畝收獲商品鰍200公斤。

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在泥鰍養(yǎng)殖過(guò)程中，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)池魚(yú)在前一天還吃得好好的，只是泥鰍池有一股腥臭味，第二天早上發(fā)現(xiàn)池魚(yú)泥鰍全部浮起來(lái)了，到中午還不下去，開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)也沒(méi)出現(xiàn)好轉(zhuǎn)現(xiàn)象，甚至幾天幾夜都不下去，這時(shí)就要考慮池塘“轉(zhuǎn)水”了。

常規(guī)清塘
泥鰍放養(yǎng)前先常規(guī)清塘。泥鰍苗下池前10天，用生石灰20-30千克/100平方米，帶水清塘消毒。消毒后用30-45千克/100平方米的腐熟人畜糞作基肥，池水加至30厘米。待水色變綠，透明度為15-20厘米后，即可投放泥鰍苗。具體操作如下：每100平方米水面撒8-10千克生石灰，2-3天后加水。7天后排干，然后放進(jìn)新水，水深20-30厘米。再施沼液，每100平方米約5000千克，培肥池水。