廣東 廠家直銷氯化膽堿廠家氯化膽堿生產(chǎn)廠家氯化膽堿價格氯化膽堿食品級氯化膽堿哪里有賣氯化膽堿作用氯化膽堿

基本信息

中文別名：氯化膽脂；氯化2-羥乙基三甲銨；增蛋素

英文名稱：Choline chloride

CAS號：67-48-1

EINECS號：200-655-4

分子式：C5H14ClNO

分子量：139.625

[說明]: HOCH2CH2N+（CH3）3Cl- 學名氯化2-羥乙基三甲銨。又名增蛋素。吸濕性晶體。用于脂肪肝和肝硬化。也作為禽畜飼料添加劑。能刺激卵巢多產(chǎn)蛋、產(chǎn)仔及禽畜、魚類等增重。 

膽堿是一種強有機堿，是卵磷脂的組成成分，也存在于神經(jīng)鞘磷脂之中，是機體可變甲基的一個來源而作用于合成甲基的產(chǎn)物，同時又是乙酰膽堿的前體。人體也能合成膽堿，所以不易造成缺乏病。膽堿耐熱，在加工和烹調(diào)過程中的損失很少，干燥環(huán)境下，即使很長時間儲存食物中膽堿含量也幾乎沒有變化。膽堿是卵磷脂的鞘磷脂的重要組成部分，卵磷脂即是磷脂酰膽堿，廣泛存在于動植物中。