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形狀正常的蔬菜，一般是常規(guī)栽培、 未用激s等化學(xué)品處理過的，可以放心地食用?！爱惓！笔卟藙t可能用激s處理過，如韭菜，當(dāng)它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時(shí)，就可能在栽培過程中用過激s。未用過激s的韭菜葉較窄，吃時(shí)香味濃郁。

綠色蔬菜：  按照綠色食品的概念，綠色蔬菜是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，在產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境良好的前提下，按照特定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系生產(chǎn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，允許使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類蔬菜的總稱。

有機(jī)蔬菜是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的，經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。

如何留住食材的新鮮美味

曾經(jīng)有營養(yǎng)師提到：“溫度過高，會(huì)加快食材的速度?！睒蝾^食堂承包商換個(gè)角度思考，若是將食物存放在適當(dāng)?shù)臏囟壤铮湍芤种茐木敝?，延緩食材的?度。因此冰箱成為每個(gè)家庭必備家電之一，特別是住在帶的臺灣人，更是依賴冰箱來儲存各式各樣的食材，很多人認(rèn)為將食物放入冰箱，就有如穿上了保護(hù)衣， 耐放保鮮又安心

東莞食堂承包對你說夏日吃豬血：豬血能不錯(cuò)地消除人身體的和有損害金屬粒子對身體的損害。醫(yī)學(xué)研究討論發(fā)覺，豬血中的蛋白經(jīng)胃液溶解后，可構(gòu)成某種消菌及通腸的有機(jī)物，這類有機(jī)物能與進(jìn)到人身體的和有損害金屬粒子起生化反映，隨后進(jìn)行代謝將這種有害物質(zhì)弄出體外，稱得上身體廢棄物的“清道夫”。公司對你說夏日吃純蜂蜜：純蜂蜜是某種非常有益于健康身體的食品，其味道甘平，可入脾經(jīng)、肺經(jīng)、經(jīng)，可以、祛毒、補(bǔ)中，純蜂蜜常常被用作咳嗽、肺燥征狀