飼料級(jí)復(fù)配乳化劑增稠劑廠家報(bào)價(jià)
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廣東 廠家直銷復(fù)配乳化劑增稠劑廠家復(fù)配乳化劑增稠劑生產(chǎn)廠家復(fù)配乳化劑增稠劑價(jià)格復(fù)配乳化劑增稠劑食品級(jí)復(fù)配乳化劑增稠劑用途復(fù)配乳化劑增稠劑飼料級(jí)復(fù)配乳化劑增稠劑
簡(jiǎn) 稱:復(fù)配乳化劑
型 號(hào):組成成份:山梨糖醇、單硬脂酸甘油酯、水、丙二醇、聚甘油脂肪酸酯。
質(zhì)量指標(biāo):
分析項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)
外觀 淡黃色至淺棕色
氣味 無異味
組織 柔軟粘稠膏狀體
雜質(zhì) 無肉眼可見雜質(zhì)。
復(fù)配乳化增稠劑具有溶水和穩(wěn)定的特性,能使食品在凍結(jié)過程中生成的冰晶細(xì)微化,并包含大量微小氣泡,使其結(jié)構(gòu)細(xì)膩均勻,口感光滑,外觀整潔。當(dāng)增稠劑用于果醬、顆粒狀食品、各種罐頭、軟飲料及人造奶油時(shí),可使制品具有令人滿意的稠度。當(dāng)有機(jī)酸加到牛奶或發(fā)酵乳中時(shí),會(huì)引起乳蛋白的凝聚與沉淀,這是酸奶飲料中的嚴(yán)重問題,但加入增稠劑后,則能使制品均勻穩(wěn)定。
復(fù)配乳化增稠劑的凝膠作用,是利用它的膠凝性,當(dāng)體系中溶有特定分子結(jié)構(gòu)的增稠劑,濃度達(dá)到一定值,而體系的組成也達(dá)到一定要求時(shí),體系可形成凝膠。凝膠是空間三維的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),這些大分子鏈之間的互相交聯(lián)與螯合及增稠劑分子與溶劑的強(qiáng)親和性,都利于這種空間網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的形成,利于形成凝膠。
用途:食品添加 飼料添加
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
7:保健品、輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。