泥鰍側(cè)線鱗多于150。鰾很小，包于硬的骨質(zhì)囊內(nèi)。背鰭短，起點(diǎn)與腹鰭起點(diǎn)相對(duì)。胸鰭距腹鰭較遠(yuǎn)，具不分枝鰭條1，分枝鰭條10。腹鰭不達(dá)臀鰭，具不分枝鰭條1，分枝鰭條5-6。臀鰭具不分枝鰭條2，分枝鰭條5。尾鰭圓形。體上部灰褐色，下部白色，體側(cè)有不規(guī)則的黑點(diǎn)。背鰭及尾鰭上也有斑點(diǎn)。尾鰭基部上方有一顯著的黑色大斑。其他各鰭灰白色。

養(yǎng)殖一畝
泥鰍養(yǎng)殖水體的顏色是生產(chǎn)中常用的辨別水質(zhì)好壞的指標(biāo)之一。我們可以根據(jù)水色推斷泥鰍養(yǎng)殖塘庫(kù)水的濃淡和浮游生物的多少及大致種群組成，以此判斷水質(zhì)的優(yōu)劣，從而采取相應(yīng)的水質(zhì)調(diào)控措施。
一、渾濁暗灰及藍(lán)綠色這種顏色的水，透明度較低，混濁度較大，水面有時(shí)有一層黃綠色浮膜。這時(shí)，水中以大量的微囊藻、顫藻及囊球藻等藍(lán)藻為優(yōu)勢(shì)藻類(lèi)，而不易被臺(tái)灣泥鰍所消化，這樣的水已達(dá)不到“肥、活、嫩、爽”的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該加注新水或更換老水，甚至重新培肥。
二、渾綠色這種水色的水較濃，透明度一般在20—30厘米之間，在下風(fēng)處，水表層往往有少量黃綠色懸浮細(xì)末。浮游植物優(yōu)勢(shì)種組成仍較平衡，藍(lán)藻數(shù)量還不算太多，但將偏向以藍(lán)藻為主。臺(tái)灣泥鰍苗和泥鰍在這種水中尚可以保持正常的生長(zhǎng)速度。但這種水質(zhì)若控制不好，易老化，變成“銅綠水”。
三、草綠或清爽黃綠色這種水色的水質(zhì)較肥，透明度在25—35厘米之間。是一種肥度適中的水質(zhì)泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)，池水中的浮游植物大多數(shù)能被泥鰍所消化。主要以硅藻、綠藻為主，裸藻、衣藻次之。三門(mén)峽駐馬店荊門(mén)市咸寧市襄樊市荊州市黃石市宜昌市隨州市鄂州市泥鰍養(yǎng)殖基地這種水色的水適宜飼養(yǎng)白鰱魚(yú)種。
四、油清色漸變?yōu)榛野咨@種水色的水質(zhì)較“嫩、爽”，且肥度適中。油清色是因?yàn)楦∮沃参锖驮鷦?dòng)物大量繁殖所致，繼而因輪蟲(chóng)和無(wú)節(jié)幼體等浮游動(dòng)物的大量繁殖，使池水呈灰白色，常稱(chēng)為“灰水”。這兩種水色的水質(zhì)，浮游生物的活力都很旺盛，且浮游生物種群組成較為平均，是培育魚(yú)苗的良好水質(zhì)。鰱、鳙魚(yú)種在這種水色的水質(zhì)中也能很好地生長(zhǎng)
五、褐色有茶褐色或黑褐色兩種。河南乾發(fā)泥鰍養(yǎng)殖基地施肥量決定了池水顏色的濃淡，前者呈茶褐色的水，施肥量適中，浮游植物以硅藻、隱藻為主，裸藻、綠藻、甲藻次之。這種水色的水質(zhì)較“肥、活”，魚(yú)類(lèi)可以很好地生長(zhǎng)。后者池水黑褐色，屬施肥超量，水過(guò)肥，并開(kāi)始向“老”水轉(zhuǎn)化，有時(shí)甚至是接近惡化的水質(zhì)。這種水色的浮游植物以隱藻為主，藍(lán)、綠藻次之。需要換水及加注新水或施用水質(zhì)改良劑以調(diào)節(jié)水質(zhì)
六、“水華”水池水往往呈現(xiàn)出綠色、藍(lán)綠色或黃綠色帶狀或云狀水華。這種水往往是肥水進(jìn)一步發(fā)展而形成的泥鰍苗批發(fā)。浮游植物數(shù)量很大，水的透明度較低，池水較混濁。此水在沒(méi)有發(fā)生“轉(zhuǎn)水”而惡化前，也是飼養(yǎng)鰱、鳙魚(yú)的較好水質(zhì)，但謹(jǐn)防天氣不正常造成過(guò)度繁殖的藻類(lèi)大批死亡，使水質(zhì)突變，轉(zhuǎn)為“臭清水”。對(duì)“水華”水最取定期注水或換水的辦法，既保持了其持續(xù)的時(shí)間，孝感市黃岡市十堰市市郴州市婁底市衡陽(yáng)市株洲市市岳陽(yáng)市市泥鰍養(yǎng)殖基地又防止了水質(zhì)的惡化，從而提高鰱、鳙魚(yú)的產(chǎn)量。

飼料投喂臺(tái)灣泥鰍食性雜，水中的小動(dòng)物、植物、微生物及有機(jī)碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養(yǎng)還應(yīng)投喂蛆蟲(chóng)、蚯蚓、小雜魚(yú)肉、蚌肉、魚(yú)粉、畜禽下腳料等動(dòng)物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性臺(tái)灣泥鰍專(zhuān)用飼料。

養(yǎng)首先應(yīng)掌握系統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)方法，能靈活運(yùn)用技術(shù)方法到生產(chǎn)中，才能保證泥鰍養(yǎng)殖效果獲得較高的產(chǎn)量，這是取得養(yǎng)殖效益的基礎(chǔ)。眾多養(yǎng)殖戶(hù)都希望學(xué)到過(guò)硬實(shí)用的養(yǎng)殖技術(shù)，然而由于國(guó)內(nèi)泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)單位良莠不齊、魚(yú)目混珠者比比皆是，養(yǎng)殖戶(hù)根本學(xué)習(xí)不到過(guò)硬的技術(shù)，導(dǎo)致養(yǎng)殖效果不佳，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，如何才能學(xué)習(xí)掌握到系統(tǒng)過(guò)硬的泥鰍苗養(yǎng)殖技術(shù)呢？為什么養(yǎng)殖戶(hù)不易學(xué)習(xí)到過(guò)硬實(shí)用的泥鰍苗養(yǎng)殖技術(shù)呢？其主要是你選擇的培訓(xùn)單位存在以下幾方面的問(wèn)題：
1、沒(méi)有后續(xù)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)不同地區(qū)由于氣候、水源條件等有所差異，養(yǎng)殖泥鰍的方法也得因地制宜，前期準(zhǔn)備及養(yǎng)殖方法都應(yīng)相應(yīng)適當(dāng)調(diào)整，后續(xù)服務(wù)是順利開(kāi)展養(yǎng)殖的有力保障，服務(wù)人員需是有相當(dāng)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的人員才能勝任，服務(wù)人員多年來(lái)對(duì)不同地區(qū)的養(yǎng)殖戶(hù)服務(wù)過(guò)，才能積累不同地區(qū)開(kāi)展養(yǎng)殖的具體經(jīng)驗(yàn)，更有效的指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)揚(yáng)長(zhǎng)避短，避免走彎路，從而順利開(kāi)展養(yǎng)殖生產(chǎn)。許多養(yǎng)殖單位自己都才剛踏入泥鰍苗養(yǎng)殖行業(yè)，連人員都沒(méi)幾個(gè)，自己養(yǎng)殖都保證不了，哪來(lái)的經(jīng)驗(yàn)豐富的服務(wù)人員，更談不上有人員、有時(shí)間為你指導(dǎo)或上門(mén)服務(wù)，他們還說(shuō)他們發(fā)展的養(yǎng)殖戶(hù)很多，他們憑什么，他們顧得過(guò)來(lái)嗎？
2、養(yǎng)殖單位是半道出家現(xiàn)在許多養(yǎng)殖單位是近一兩年才開(kāi)始泥鰍養(yǎng)殖，但他們也在對(duì)外培訓(xùn)泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)、提供泥鰍苗種。這些養(yǎng)殖單位養(yǎng)殖時(shí)間短、養(yǎng)殖經(jīng)歷太少，對(duì)整個(gè)泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)的理解及運(yùn)用可以說(shuō)是正在總結(jié)和摸索中，這些半道出家的養(yǎng)殖單位沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐，對(duì)養(yǎng)殖中可能發(fā)生的情況知之甚少，自己對(duì)養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)方法都是半生不熟，他們還能將你教會(huì)？許多人只是從其自己看到或親自吹噓介紹說(shuō)其有多久多久的歷史，蒙蔽廣大消費(fèi)者。凡是有歷史的單位，其在網(wǎng)絡(luò)上肯定有多年前的文章或介紹記錄，你可多搜索有沒(méi)有，而不是只看其他們自己的介紹，沒(méi)有者多半是半道出家者；還有就是看其工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相關(guān)證件或者是從工商部門(mén)查詢(xún)其成立注冊(cè)時(shí)間就知道了。
3、培訓(xùn)不專(zhuān)業(yè)要讓養(yǎng)殖戶(hù)掌握過(guò)硬的養(yǎng)殖技術(shù)，作為培訓(xùn)單位首先應(yīng)有較長(zhǎng)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，而且還要有好的學(xué)習(xí)環(huán)境和實(shí)踐條件，許多培訓(xùn)單位沒(méi)有系統(tǒng)的技術(shù)教材（有很多的資料是從網(wǎng)上下載、從書(shū)店購(gòu)的書(shū)上抄，根本沒(méi)有實(shí)踐總結(jié)的技術(shù)方法）、音像資料、投影等教學(xué)設(shè)備，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)室，更沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)人員，他們一般都會(huì)說(shuō)技術(shù)比較簡(jiǎn)單，隨便抽點(diǎn)時(shí)間給你簡(jiǎn)單講下就完事了，難道真象他們所說(shuō)的這么簡(jiǎn)單嗎？就這樣所謂的培訓(xùn)你能學(xué)到東西嗎？
4、養(yǎng)殖設(shè)施差、人員配備較少許多養(yǎng)殖單位的介紹是光鮮亮麗，他們連展示的圖片都是盜用別人的，介紹的文章直接從別人上復(fù)制過(guò)來(lái)的，有的甚至連別人的單位名稱(chēng)都忘改了。等你去實(shí)地看看就知道差距了，他們的養(yǎng)殖設(shè)施比較簡(jiǎn)陋，他們還美其名曰泥鰍養(yǎng)殖就這么簡(jiǎn)單，有的雖有一點(diǎn)規(guī)模，但也是一片荒蕪毫無(wú)生機(jī)，說(shuō)白了他們就是打游擊戰(zhàn)，一旦發(fā)展不好他們隨時(shí)撤退，反正他投入不大，也沒(méi)花多少心血，他們根本也沒(méi)打算長(zhǎng)期做下去。要將養(yǎng)殖項(xiàng)目做好并幫助養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)展養(yǎng)殖，必須配備相應(yīng)的養(yǎng)殖技術(shù)人員、技術(shù)研發(fā)人員、教學(xué)人員、服務(wù)人員，正因?yàn)樗麄儧](méi)有打算長(zhǎng)期做這個(gè)行業(yè)，他們不會(huì)花時(shí)間和代價(jià)培養(yǎng)人員，所以當(dāng)你每次去的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們一直就只有那么2-3個(gè)或幾個(gè)員工，有些單位人員甚至就是由一家人組成。當(dāng)你問(wèn)他們時(shí)，他們會(huì)說(shuō)出去服務(wù)了，難道他們的人天天都在做服務(wù)嗎？每次你去他們都做服務(wù)去了嗎？你可以想想他們這點(diǎn)人員能做什么技術(shù)開(kāi)發(fā)、做好養(yǎng)殖生產(chǎn)、做好培訓(xùn)、做好養(yǎng)殖服務(wù)嗎？
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