山東八一食品工業(yè)裝備有限公司
店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濰坊市
手機(jī)掃碼查看 移動(dòng)端的落地頁
山東八一食品工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 真空油炸機(jī), 全自動(dòng)高溫油炸線, 真空膨化機(jī), 果蔬清洗機(jī), 風(fēng)干機(jī), 濾油機(jī), 餃子皮機(jī), 薯?xiàng)l薯片線, 高溫油炸香蕉片線
干果低溫真空油炸機(jī)-菠蘿蜜真空低溫油浴脫水干燥機(jī)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥160000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
萦萫萧萪萫萪营萧萩萫萫
山東八一食品工業(yè)裝備有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孫經(jīng)理
聯(lián)系電話
萦萫萧萪萫萪营萧萩萫萫
所在地區(qū)
山東省濰坊市
牡蠣真空油炸過程解析:
1.人工去皮 2.氣泡清洗機(jī) 3. 蒸柜 4. 涼水浸泡 5. 速凍機(jī) 6.真空油炸鍋 7.調(diào)味機(jī) 8. 包裝機(jī)
小黃魚真空油炸機(jī)廠家加工流程:原料小黃魚→去頭去內(nèi)臟→清洗→配料→調(diào)味→烘干→速凍→低溫真空油炸→冷卻→包裝→成品。
在小黃魚加工過程中,需要將小黃魚頭部及內(nèi)臟,將其表面的血漬及粘液等徹底清洗,并去除小黃魚的內(nèi)臟。清理干凈的小黃魚在去腥處理后,加上調(diào)料對小黃魚進(jìn)行調(diào)味。將所有調(diào)味料調(diào)和成為調(diào)味液,并將小黃魚放置其中浸味,在浸泡過程中需要慢慢單向攪拌幾次。調(diào)味結(jié)束后放在烘箱中進(jìn)行烘干,確保小黃魚水分含量在50%-70%。在真空條件下進(jìn)行低溫油炸和脫油,低溫油炸中采用正交試驗(yàn)對工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化,形成了工藝條件,油炸結(jié)束后實(shí)施感官檢驗(yàn),冷卻后稱重包裝封口。