山東智冰商用電器有限公司主營(yíng)：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

本公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)鮮肉柜，可批發(fā)零售，可定制自己的商標(biāo)?？捎糜谏虉?chǎng)，超市等場(chǎng)所，歡迎咨詢客服。

鮮肉柜故障維修

鮮肉柜故障現(xiàn)象：鮮肉柜接通電源，壓縮機(jī)無(wú)法啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，鮮肉柜機(jī)內(nèi)有較大的繼電器跳動(dòng)聲。

   鮮肉柜分析與檢修：判斷啟動(dòng)繼電器過(guò)載動(dòng)作。將繼電器和熱保護(hù)器取下，將引線直接接通，通電后將運(yùn)行與啟動(dòng)接線柱短路相碰，電機(jī)可啟動(dòng)運(yùn)行，其工作電流正常。判斷是啟動(dòng)繼電器在長(zhǎng)期使用中因觸點(diǎn)打火被燒損變得凸凹不平，接觸不良。

節(jié)能環(huán)保成為制冷設(shè)備發(fā)展新趨勢(shì)

節(jié)能環(huán)保成為制冷設(shè)備發(fā)展新趨勢(shì)，隨著人們生活水平的提高，對(duì)物質(zhì)的追求越加苛刻與，對(duì)節(jié)能減排的理念更加重視。好的產(chǎn)品才會(huì)受到消費(fèi)者的追捧，所以，節(jié)能減排、低碳高效才是王道。

低碳、節(jié)能、環(huán)保也成了制冷設(shè)備行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，不少企業(yè)也把生產(chǎn)產(chǎn)品作為公司發(fā)展的宗旨與方向，旨在為廣大消費(fèi)者和經(jīng)銷(xiāo)商提供的產(chǎn)品與服務(wù)，進(jìn)而提高自我品牌知名度，被社會(huì)大眾接納，最終達(dá)到人盡皆知的效果。

營(yíng)養(yǎng)和口味冰鮮，盛凍

與冷卻雞肉相比，冷凍雞肉不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值稍低，而且口感稍差。在從常溫降至冰點(diǎn)以下的過(guò)程中，肉制品中的水分會(huì)凝結(jié)生成冰晶，導(dǎo)致細(xì)胞體積膨脹、組織結(jié)構(gòu)破壞和冷凍變性。當(dāng)肉從冷庫(kù)中解凍后，細(xì)胞在解凍過(guò)程中會(huì)被部分破壞，其中包含的水分會(huì)被分離出來(lái)，這將使肉的表面變干，使肉纖維變粗，使肉的顏色變暗，部分氧化脂肪組織，并使肉的質(zhì)量變差，從而導(dǎo)致味道變差。

冷凍加工技術(shù)有效地克服了冷凍雞肉在營(yíng)養(yǎng)和口感上的缺陷。冷卻肉中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等大部分重要營(yíng)養(yǎng)成分得以保留，而且冷卻肉在食用前不需要解凍，因?yàn)槔鋮s肉沒(méi)有凍結(jié)，所以不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)損失。此外，冷凍雞肉可以在身體表面形成一層干膜，呈冷鏈狀態(tài)，以減緩身體水分的揮發(fā)。因此，貨架期內(nèi)的冷卻肉色澤鮮艷，肌紅蛋白不會(huì)褐變，肉質(zhì)更軟，口感更好。