山東智冰商用電器有限公司主營(yíng)：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

如果不用冷藏柜，細(xì)菌繁殖很快，也許做好的熟食外表看起來(lái)不錯(cuò)，但是可能已經(jīng)被細(xì)菌所覆蓋，作為熟食經(jīng)營(yíng)者，不僅要保證熟食的美味，更重要的是保證熟食的衛(wèi)生安全。熟食柜的低溫，可以有效抑制細(xì)菌的繁殖速度，達(dá)到冷藏保鮮的效果。

    熟食柜的展示效果也很明顯，透明玻璃打上燈光，可以讓熟食更有食欲，起到很好的展示效果。

熟食保鮮柜消毒方法

熟食保鮮柜的消毒對(duì)于使用者來(lái)說(shuō)是必須掌握的一門(mén)學(xué)問(wèn)，特別是它的消毒，這個(gè)直接關(guān)系到食品的安全和衛(wèi)生。目前比較常見(jiàn)的熟食保鮮柜消毒方式有以下三點(diǎn)： 一、物理除酶法

利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來(lái)除霉。用紫外光冷柜消毒方法是一種較好的方法，既能殺菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。紫外光能促進(jìn)脂肪的氧化發(fā)酵，所以在使用時(shí)要注意。銅絲網(wǎng)濾器是在逆風(fēng)口裝上一個(gè)銅絲做的網(wǎng)子，這樣可以殺滅一部分霉菌。 二、化學(xué)除酶法

用得較多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、、羥基聯(lián)鈉等。

我司是集自主專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后服務(wù)能力為一體，通過(guò)自己的五個(gè)主要優(yōu)勢(shì)——先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、強(qiáng)大的科研隊(duì)伍、專業(yè)的技術(shù)人才、現(xiàn)代化的管理以及完善的售后服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，迅速成為制冷行業(yè)品牌。對(duì)于未來(lái)，我們滿懷信心，在秉承過(guò)去成績(jī)的基礎(chǔ)上，我們還期待著探索新的領(lǐng)域，致力于成為新市場(chǎng)的創(chuàng)新企業(yè)。