1、餌料投喂:禾花鯉需要投喂適口的全價配合膨化飼料，蛋白質(zhì)含量在28%一30%。投餌做到"四定"原則，即每天做到定質(zhì)、定量、定位、定時投喂。每天投喂2次，由于禾花鯉較貪食，因此飼料必須科學(xué)投喂，日投喂量控制為魚體體重的4%一8%，且投喂量以八成飽為宜。同時，可在配合飼料中添加一定比例的多種維生素，以滿足禾花鯉的生長需求。

2、水質(zhì)管理:魚種放入池塘后，每隔10天加水1次，每次加水10-20厘米;每隔15天每畝池塘水深1米用生石灰20公斤全池潑灑一次，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，若水質(zhì)已呈堿性則不用生石灰。塘水透明度保持在25-30厘米。

3、魚病防治:禾花鯉發(fā)生疾病較少，但仍需做好魚病防治?？刹捎猛庀麅?nèi)服相結(jié)合的方法進行預(yù)防，每月全塘潑灑1次漂白粉1ppm或強氯精O.3ppm。在飼料中添加一定比例的抗菌藥物(如大蒜素等)制成藥餌投喂，每月1-2次。

4、堅持每天巡塘2次，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。每隔7天檢查一次禾花鯉的生長狀況，以便把達到規(guī)格的魚及時上市。

因禾花鯉有嚴格的上市規(guī)格30-50g/尾，超過這規(guī)格的魚價格就要減半。因此自魚種投放后飼養(yǎng)40天就開始捕撈上市，使用四寸篩過篩"捕大留小"(五寸篩以上即為超大規(guī)格)。達不到規(guī)格的魚經(jīng)3%一5%的食鹽溶液浸泡消毒10分鐘后放入原塘繼續(xù)飼養(yǎng)。以后每隔7-10天捕撈一次上市，直至全部上市。

禾花鯉生活適應(yīng)性強，由于原先在稻田養(yǎng)殖產(chǎn)量不高，而改由池塘養(yǎng)殖，池塘養(yǎng)殖具有池塘利用率高、投資少、效益高的特點。池塘養(yǎng)殖40一80天即可全部達到上市規(guī)格，目前在廣西市場批發(fā)價格15元/斤，每年可進行成魚養(yǎng)殖2-3批次，年畝盈利可達8000元。

按一般每年2批次計。支出:每畝放養(yǎng)禾花鯉30000尾魚種費240元;飼料6000元;人工及其它費用2100元。收益:產(chǎn)魚1000公斤，產(chǎn)值15000元，畝盈利6660元。鰱、鳙魚收益:每畝放魚種280尾，魚種費160元;產(chǎn)魚250kg，產(chǎn)值1500元。畝盈利1340元。兩項合計畝盈利8000元。