牛羊肉切片機(jī)給商家顧客帶去了很大的便利，提高了工作效率，節(jié)約了人工成本，但是使用了一天之后牛羊肉切片機(jī)內(nèi)部很多油膩和碎屑，現(xiàn)在天熱了，肯定要接著清洗的，不然的話第二天味道就會(huì)很大了，但是怎樣清洗牛羊肉切片機(jī)才比較科學(xué)呢?往切片機(jī)附帶的滾筒內(nèi)注入一定量的水，用水將其中的廢屑排出；用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭，然后用清水沖洗干凈；調(diào)入一定量的洗滌劑或者是消毒劑在水里面加入桶內(nèi)，將桶轉(zhuǎn)動(dòng)清洗；清洗結(jié)束后，再用高壓水清洗桶內(nèi)，并且簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)動(dòng)桶，使泄水孔朝下，排盡桶內(nèi)的水。此外，我們還要提醒您，在牛羊肉切片機(jī)清洗的過(guò)程中，我們要避免用水直接噴沖牛羊肉切片機(jī)的軸承座，電氣箱控制面板的一些角落里也盡量不要使其接觸到水。因?yàn)檫@樣可以延長(zhǎng)羊肉切片機(jī)的使用壽命。

      凍肉切片機(jī)的出現(xiàn)讓我們的工作更方便，正確使用設(shè)備是提高工作效果的關(guān)鍵，但在使用過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)故障。為了幫助消費(fèi)者在機(jī)器出現(xiàn)故障時(shí)能輕松應(yīng)對(duì)，檢查插頭接觸是否良好，再檢查插座保險(xiǎn)是否熔斷。仍不能排除故障則需由電氣技術(shù)人員檢修，非專業(yè)人士不可自行修理。走動(dòng)圓軸加潤(rùn)滑油（環(huán)境溫度低于0℃時(shí)，要注入耐低溫機(jī)油），調(diào)節(jié)走動(dòng)方軸下方的頂緊螺絲。檢查機(jī)器螺栓是否松動(dòng)，檢查機(jī)器走動(dòng)部分潤(rùn)滑油是否用完，檢查刀片圓周有無(wú)碎肉，刀片是否松動(dòng)。檢查機(jī)器螺栓是否松動(dòng)，檢查機(jī)器走動(dòng)部分潤(rùn)滑油是否用完，檢查刀片圓周有無(wú)碎肉。檢查工作臺(tái)是否穩(wěn)固，機(jī)器放置是否平穩(wěn)。以上內(nèi)容就是我們?cè)谑褂醚蛉馇衅瑱C(jī)過(guò)程中常見(jiàn)的故障及相應(yīng)的解決方法。