酸性蛋白酶價(jià)格-酸性蛋白酶生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
酸性蛋白酶是由黑曲酶優(yōu)良菌種經(jīng)發(fā)酵精制提煉而成,它能在低PH條件下,有 效水解蛋白質(zhì),應(yīng)用于酒精、白酒、啤酒、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業(yè)。
一、產(chǎn)品性狀:
1、產(chǎn)品規(guī)格:固體型為粉末狀,規(guī)格有50000u/g800000萬u/g
液體型為黑褐色液體,規(guī)格有50000u/ml--100000u/ml.
2、酶活力定義:一個(gè)酶活力單位是1g酶粉或1ml酶液在40,PH3.0條件下,1分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸為 一個(gè)酶活力單位(u/g或u/ml).
二、產(chǎn)品特性:
1、溫度:溫度范圍為30-50
較適溫度范圍為40-50
2、PH:PH范圍為2.56.0
較適PH范圍為2.53.5
三、使用方法:
1、白酒工業(yè):
本品用以淀粉為原料的生產(chǎn)酒精及白酒行業(yè),高出酒率0.25個(gè)酒分,高發(fā)酵速度。
2、食品工業(yè):
食品上用以淀粉改良,高食品風(fēng)味、改良品質(zhì),
3、啤酒生產(chǎn):
4 飼料添加劑:高飼料利用率。
5、毛皮軟化:
實(shí)驗(yàn)的初始添加量從醪液開始。使用:先將酸性蛋白酶按1:20溶于35-40溫水中,浸泡1小時(shí),期間每15分鐘攪拌1次。
四、注意事項(xiàng)
1、此產(chǎn)品可溶于水,使用強(qiáng)。操作時(shí)請(qǐng)勿直接與酶制劑接觸,若有接觸需及時(shí)用清水沖洗。
2、原包裝打開后盡快使用,剩余部分需扎口保存。