澄清劑山東澄清劑河北澄清劑河南澄清劑廣東澄清劑江蘇澄清劑浙江澄清劑湖北澄清劑哪里有賣澄清劑生產(chǎn)廠

【簡(jiǎn)介】

澄清劑（卡拉膠）是由海洋紅藻提取物經(jīng)加工精制而成的大分子D-半乳聚糖，一種天然的綠色產(chǎn)品。在麥汁pH條件下使用其分子鏈的酯式硫酸鹽（負(fù)離子基因）和麥汁中帶正電荷的蛋白質(zhì)結(jié)合，構(gòu)成電中性密實(shí)地凝聚物，逐漸增大“沉重”而從麥汁中沉積下來，構(gòu)成緊密地麥芽渣，從而到達(dá)除掉剩余蛋白質(zhì)（特別是冷濁蛋白）的意圖，進(jìn)而添加啤酒的非生物穩(wěn)定性。

【性狀】

白色粉末

1、去除麥汁中剩余蛋白（特別是冷濁蛋白），添加啤酒非生物穩(wěn)定性。
2、弄清麥汁，有助于酒液過濾。
3、削減過濾助劑的使用量。
4、進(jìn)步麥芽渣的密實(shí)度，削減麥汁丟失，添加麥汁收率。
5、和蛋白質(zhì)結(jié)合沉積后不進(jìn)入啤酒制品，完全是一種加工助劑。

 1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。

 2、【醫(yī)藥制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。

 3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。

 4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

 5、【日化用品】：洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。