博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機，巴氏殺菌機等

晚上喝酸奶補鈣

雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果佳。但是，中醫(yī)建議，要想發(fā)揮酸奶補鈣的功效，酸奶要在晚上喝。

原因：1.晚間12點至凌晨是人體血鈣含量的時候，有利于食物中鈣的吸收。2.晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。

1．補養(yǎng)美容養(yǎng)顏。經(jīng)常喝酸奶有滋潤皮膚，以及補磷補鈣，還有潤腸的作用。一些平時生活中氣血不足，營養(yǎng)不良，并且有的人可以在日常生活中多喝一點兒酸奶。平時在常生活中，如果可以多喝一點兒酸奶的話，那么對身體是特別好的，特別是一些處在經(jīng)期的女性。由于在月經(jīng)期間會流失掉很多的營養(yǎng)，所以經(jīng)常喝酸奶可以給女性在月經(jīng)期流失掉的營養(yǎng)給補回來。

商用酸奶機使用說明：

一、使用前為商用酸奶機、酸奶杯、勺子、攪拌容器等所有接觸奶源的器皿進行消毒。

二、將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按10:1的比例或1升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內(nèi)，在攪拌容器中一次加入糖、(可以用老酸奶代替)少量純牛奶，攪拌均勻，在加入大量純牛奶，攪拌均勻，倒入經(jīng)過消毒的酸奶塑料杯中，放入商用酸奶機中，此處注意，酸奶杯不要放得過于密集或者堆放在一起，會影響到機器內(nèi)部的空氣流通，為了提高發(fā)酵效果，商用酸奶機盡量距離門、兩側(cè)有一定距離，像浩博商用酸奶機有四層網(wǎng)架，可以放三四百杯酸奶杯，空間足以使用。

三、關(guān)上玻璃門，在控制面板進行發(fā)酵時間設(shè)置，一般是6到8個小時，不同季節(jié)可能發(fā)酵時間有所差異。發(fā)酵完成之后，不要立即打開玻璃門，要等機器內(nèi)部溫度降低到10度左右酸奶冷凝之后再拿出酸奶杯。