黃芪膠山東黃芪膠河北黃芪膠河南黃芪膠廣東黃芪膠江蘇黃芪膠浙江黃芪膠湖北黃芪膠哪里有賣黃芪膠生產(chǎn)廠

黃芪膠，一種增稠劑。

性狀：黃芪膠為白色至淺黃色，半透明，角質(zhì)組織，具有短裂痕。無臭、無味、口感粘滑。 

中文名稱：黃芪膠 

中文別名：黃蓍樹膠粉 

英文名稱：Gum tragacanth 

英文別名：Gum tragacanth，powder 

CAS號(hào)：9000-65-1

 EINECS號(hào)：232-552-5 

未磨碎的黃芪膠系平板狀或薄片狀，通常為彎曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的長(zhǎng)條形斷片，厚度為0.52.5mm。

白色至淺黃色，半透明，角質(zhì)組織，具有短裂痕。無臭、無味、口感粘滑。加熱至50更易粉碎。溶于水，但其中部分黃芪膠糖（bassorin)易吸收水泡脹成凝膠狀物質(zhì)。1g樣品在50ml水中溶脹成光、厚稠、乳白色的無粘附性的凝膠狀物質(zhì)。

黃芪膠溶液粘度高，pH值為56，pH值為5時(shí)粘度大，pH值對(duì)粘度穩(wěn)定（可至pH值為2）。添加1000倍的水后攪拌，黃芪膠則分解成中性溶液。水解產(chǎn)生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和巖藻糖，尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖（由微量的淀粉和（或）纖維素產(chǎn)生）。

黃芪膠不溶于乙醇，于60（W/V)乙醇水溶液中不溶脹。 

化妝品----高級(jí)化妝品的油水穩(wěn)定體系，如發(fā)乳、面露等(0.4-0.8％) 

三、用法歸納：

1.黃芪膠在工業(yè)應(yīng)用：用作增稠劑、乳化劑、懸浮劑、持水劑、成膜劑

2.黃芪膠在化妝品----化妝品的油水穩(wěn)定體系，如發(fā)乳、面露等(0.4-0.8％)

3.黃芪膠在食品----酸性油水體系的乳性穩(wěn)劑，如：法式、俄式色拉醬；及其它各種調(diào)料醬、酸甜醬。

四、包裝與貯存：

1.包裝：多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋

2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中