干酪素山東干酪素河北干酪素河南干酪素廣東干酪素江蘇干酪素浙江干酪素湖北干酪素哪里有賣干酪素生產(chǎn)廠

酪蛋白（干酪素、酪朊酸） 

【簡稱】：CS 

【別名】：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠   
【英文名】: Caseins；casein；caseini&＃39;ihammersten

【產(chǎn)品規(guī)格】：25kg/袋

【CAS號】：9000-71-9

【MDL】：MFCD00081481  

【EINECS】：232-555-1  

【性狀】：淡黃色粉狀。無臭，無味或有輕微香氣滋味。不溶于水和醇。溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。乳酸干酪素是利用高新生物技術(shù)制成的牦牛乳酪蛋白提純物，是一種具有高蛋白、高營養(yǎng)的食品添加劑色澤。
【用途】：增稠劑；乳化劑；穩(wěn)定劑；營養(yǎng)強化劑（強化蛋白質(zhì)）；粘結(jié)劑；填充劑；載體。 尤其適用于干酪、冰淇淋，用量0.3%～0.7%、肉類制品（火腿、香腸）1%～3%及水產(chǎn)肉糜制品。強化面包、餅干的蛋白質(zhì)5%；蛋黃醬3%。

應(yīng)用范圍
【食 用 級】：各類食品及各類飲品中、植脂末（奶精）、寵物飼料、奶制品、酪朊酸等。

【工 業(yè) 級】：高速綠色商標膠、內(nèi)衣、人造服飾、紙管日化、高壓電器絕緣材料制造、性洗滌劑制備、油墨等。