磷酸氫二鈉在空氣中易風化，常溫時放置于空氣中失去約5個結(jié)晶水而形成七水物，加熱至100℃時失去全部結(jié)晶水而成無水物，250℃時分解變成焦磷酸鈉。在空氣中易風化，極易失去五分子結(jié)晶水而形成七水物(Na2HPO4.7H2O）?？扇苡谒?、不溶于醇。水溶液呈微堿性反應（0.1-1N溶液的PH約為9.0）。在100℃失去結(jié)晶水而成無水物，250℃時分解成焦磷酸鈉。1%水溶液的pH值為8.8～9.2；不溶于醇。35.1℃時熔融并失去5個結(jié)晶水。

磷酸氫二鈉的用途

磷酸氫二鈉可以用來制作檸檬酸、軟水劑、織物增重劑、防火劑，并用于釉藥、焊藥、醫(yī)藥、顏料、食品工業(yè)及制取其他磷酸鹽用作工業(yè)水質(zhì)處理劑、印染洗滌劑、品質(zhì)改良劑、中和劑、培養(yǎng)劑、生化處理劑 食品品質(zhì)改良劑。 

磷酸氫二鈉在空氣中易風化，常溫時放置于空氣中失去約5個結(jié)晶水而形成七水物， 加熱至100℃時失去全部結(jié)晶水而成無水物，250℃：時分解變成焦磷酸鈉。在空氣中 易風化，極易失去五分子結(jié)晶水而形成七水物( Na2HP04.7H20)?？扇苡谒⒉蝗苡?醇。水溶液呈微堿性反應（0.1-1 N 溶液的 PH 約為9.0)。在100℃失去結(jié)晶水而成無水物，250℃ 時分解成焦磷酸鈉。 U水溶液的DH值為8.8-9.2;不溶于醇。35.1℃時熔融并失去5個結(jié)晶水。應用領域： 磷酸氫二鈉可以用來制作檸檬酸、軟水劑、織物增重劑、防火劑，并用于釉藥、焊 藥、醫(yī)藥、顏料、食品工業(yè)及制取其他磷酸鹽用作工業(yè)水質(zhì)處理劑、印染洗滌劑、品質(zhì)改良劑、中和劑、培養(yǎng)劑、生化處理劑食品品質(zhì)改良劑。