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花甲米線是一種風(fēng)靡全國的風(fēng)味小吃

花甲米線是一種風(fēng)靡全國的風(fēng)味小吃，米線加上海鮮，用錫箔紙包著放在碳烤爐或者電磁爐上烤制，保留了海鮮燒烤的美味，讓人大呼過癮?；酌拙€又分為剁椒蒜蓉味、麻辣味、香辣味、酸辣味、酸湯味與清湯味。碳燒米線不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養(yǎng)價值，可以起到明目、益精潤以及降低膽固醇的作用?，F(xiàn)如今花甲米線在米線界引起了一場革命，每天都有很多人在花甲米線店前排起長龍。錫紙海鮮燒烤與米線的碰撞，成為米線行業(yè)的一匹黑馬！

  花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品?，F(xiàn)主要流行于東北市面，流行于遼寧，貴州，重慶，四川，湖南一帶，花甲的學(xué)名是文蛤，也被稱為蛤蜊。食材

花甲500克，適量的蔥花、辣椒、姜片、蒜頭、蠔油、雞精、香菜等。

步驟

1．花甲洗凈備用，粉 [1]  先用冷水泡，在用開水煮開放在冷開水里，備用就可以了

花甲粉

花甲粉(12張)

2．高湯300克燒開，再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中，再放入專用烤爐烤幾分鐘。

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眾所周知，餐飲行業(yè)是賺錢的行業(yè)，所以每年都有很多人加盟，這無形中增大了餐飲界的競爭壓力，所以加盟餐飲行業(yè)一定要選擇好的項目，其中烤魚飯就非常不錯，那烤魚飯加盟前景如何?下面，就由小編來為大家簡單介紹一下烤魚飯的一些情況。

烤魚飯加盟