重慶頂贊餐飲管理有限公司
主營產(chǎn)品: 食品飲料項目合作
大份酸菜烤魚飯培訓(xùn)-抱小鮮-招牌酸菜烤魚飯公司
價格
訂貨量(人)
¥7000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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選址選得好,烤魚飯店的運營就會事半功倍,但是如果是投資者自己選址,可能會因為自己的經(jīng)驗不足等原因作出錯誤的判斷,影響店面的經(jīng)營??爵~生意不好怎么辦,如果你有一個好的位置,那么你烤魚店的運營就會事半功倍,但是如果是投資者自己選址,可能會因為自己的經(jīng)驗不足等原因作出錯誤的判斷,影響店面的經(jīng)營。
烤魚生意不好怎么辦,這應(yīng)該是很多的創(chuàng)業(yè)非常關(guān)心的一個問題,因為這個直接和盈利掛鉤的,其實,正常來說,如果一家烤魚店的生意不好有許多的影響因素,比如店面的地址比較偏、周邊的量少、店面的裝修太LOW、用餐體驗差等等都是影響烤魚店的生意好壞的因素,這些因素除了選址以外,是可以通過后天的方法來進(jìn)行補救的。
烤魚飯為何受人青睞
烤魚飯,好吃不貴,不僅讓消費者得到滿足,更能滿足人們對投資成本低、回報高的要求。因為魚烤魚飯采取親民定價,烤魚飯一份售價在15-20元,學(xué)生黨、上班族、單身族等等皆可接受,潛力大。健康飲食,是現(xiàn)人們很注重的??爵~飯是老少都倍受認(rèn)可的一款美食。中國作為美食大國,現(xiàn)在的人們不僅會吃,還吃得健康美味,不同的美食都有各自的特色。而隨著生活節(jié)奏的加快,一人餐小份烤魚飯以其自身的魅力,不僅吸引了消費者的注意,也讓投資者很看重它的發(fā)展前景,紛紛想要加入進(jìn)來。
將腌好的魚放入鋪好錫紙的烤盤,墊上蔥段和姜片,魚身刷上油和醬油,撒上辣椒面、花椒面、孜然粉,放入預(yù)熱220度的烤箱上下火烤20分鐘(中間可以取出再刷一次醬油和油。3、姜切姜末,蒜切成大塊,芹菜去老葉洗凈切段,豆瓣醬、泡椒剁碎,青筍去皮切滾刀塊,絲瓜去皮切滾刀塊。4、炒鍋內(nèi)放入50克的油,燒至5成熱,放入姜末蒜瓣炒香,放入剁碎的郫縣豆瓣、泡椒和豆豉醬炒香。5、放入干辣椒和花椒炒香,加入鮮湯燒開,加醬油、鹽、糖、雞精調(diào)味。6、加入青筍和香芹菜同煮,斷生后加入絲瓜即關(guān)火。7、將烤魚飯去掉姜蔥放入一個深盆中(其實也可以一開始就放入這個深盆中),將配菜倒在魚身上。