開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營：方便酸辣粉設(shè)備，水晶粉絲生產(chǎn)線，速食粉絲機(jī)械，薯類淀粉設(shè)備

紅薯粉條機(jī)怎么清洗你知道嗎？

下面小編就來講解一下紅薯粉條機(jī)的清洗方式及優(yōu)缺點(diǎn)：

1、手工清洗  

優(yōu)點(diǎn)：效果良好，節(jié)省清洗液  

缺點(diǎn)：耗費(fèi)時(shí)間，易造成設(shè)備表面刮痕。需注意的是，清洗液濃度不可太高，以免傷害操作員。  

2、高壓清洗  

優(yōu)點(diǎn)：對紅薯粉條加工設(shè)備濾網(wǎng)、設(shè)備凸緣和鉆孔物體清洗效果優(yōu)良。  

缺點(diǎn)：清洗時(shí)會產(chǎn)生氣霧，可能對人體造成不良影響。  

3、泡沫/凝膠清洗  

目的：延長洗液與污物接觸時(shí)間，提升清洗效果。

4、定位外清洗

將待洗之機(jī)器、零件浸在洗滌漕中，利用輸送泵使洗滌槽中的洗液循環(huán)流動，以進(jìn)行清洗。

5、 定位清洗

使用泵輸送清洗液，清洗一密閉管路，以便將設(shè)備與食物接觸面做更好的凈洗；另外，以背壓泵或其他方法（如背壓閥）以確保溶液與管路表面接觸。

做好以上這些清洗和保養(yǎng)工作后，粉條機(jī)、紅薯粉條加工設(shè)備才能夠長期穩(wěn)定生產(chǎn)，給我們帶來更多的財(cái)富，所以大家不要偷懶，養(yǎng)成定時(shí)清洗粉條機(jī)的習(xí)慣。

鋪漿式粉絲加工設(shè)備工藝特點(diǎn)

1、自動化程度高。鋪漿式粉絲設(shè)備是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲的顛覆性升級，無需掛桿晾曬等生產(chǎn)工藝，自動完成粉絲加工整個(gè)工藝流程，整條生產(chǎn)線裝有變頻調(diào)速系統(tǒng)，隨時(shí)調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù)，以滿足生產(chǎn)工藝的需要，確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性，工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào)，實(shí)現(xiàn)了操作規(guī)范化。

2、現(xiàn)代化程度高。該技術(shù)簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲生產(chǎn)工藝，解決了過去需依靠人工才能完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，使之實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機(jī)械化，大大縮減了生產(chǎn)周期。

3、粉絲成品率高。自動化粉絲生產(chǎn)線通過提前設(shè)定程序,同時(shí)采用變頻調(diào)速器, 根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示，可以使操作者在提前預(yù)編的工藝中按數(shù)字控制生產(chǎn),保證了產(chǎn)品的一致性, 粉絲的成品合格率達(dá)到百分之九十八以上。

4、粉絲質(zhì)量好。高強(qiáng)度常溫回生、準(zhǔn)確低溫老化點(diǎn)、優(yōu)化的低溫干燥技術(shù)，確保粉絲質(zhì)量，所生產(chǎn)的精制粉絲品質(zhì)好、晶瑩透明、外觀條直、口感細(xì)膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯。

5、外觀美觀大方。生產(chǎn)線搭配合理，表面處理精細(xì)，整體大氣。

6、一機(jī)多能。生產(chǎn)線通過增減配置可以生產(chǎn)不同的原料，如馬鈴薯水晶粉絲、紅薯黃金粉絲、方便粉絲等。

大型自動化粉絲粉條加工設(shè)備的剛性要求

1、粉絲粉條品質(zhì)要求：粉條加工設(shè)備生產(chǎn)出來的粉條成品，是否晶瑩透亮無雜質(zhì)？是否根根絲絲無并條？是否耐煮耐泡不糊湯？是否順滑細(xì)膩好食用？是否邊角料少成品率高？是否符合相關(guān)政策要求？

2、產(chǎn)量要求：是否可以實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)2.5噸干粉條，是否可以實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)3.5噸干粉條？是否可以實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)5噸干粉條？是否可以實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)8噸干粉條？是否可以實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)10噸干粉條？是否可以實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)12噸干粉條？

3、材質(zhì)：作為食品加工設(shè)備，與物料接觸的部分要用不銹鋼的，但是很多售賣粉條加工設(shè)備的廠家利用一些投資者的盲區(qū)用碳鋼或劣質(zhì)不銹鋼來制作，這種設(shè)備無論是清理還是后期保養(yǎng)都比較麻煩，粉條加工設(shè)備與物料接觸的部分，如淀粉和漿設(shè)備、刮板調(diào)型器、抽漿真空系統(tǒng)等均采用不銹鋼，這樣不僅有效的保障了食品衛(wèi)生，而且大大延長了機(jī)械使用年限。