枯草芽孢桿菌蛋白酶
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枯草芽孢桿菌蛋白酶
中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)培養(yǎng)發(fā)酵后采用生物技術(shù)精制而成的、健康、、生物酶制劑,其分子量為35000-40000,屬于一種內(nèi)切酶。在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質(zhì)水解成多肽及氨基酸等產(chǎn)物。適用于食品加工、日化、飼料、醫(yī)藥等行業(yè)。
別名沙雷肽酶
英文名neutral proteinase
顏色形狀黃褐色或褐色粉末
酶活定義在30、PH7.5條件下,每分鐘水解酪蛋白產(chǎn)生1ug酪氨酸所需的酶的量為1個(gè)酶活力單位,以u(píng)表示。
產(chǎn)品規(guī)格 540萬(wàn)u/g,可根據(jù)客戶(hù)要求進(jìn)行生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品。
應(yīng)用條件 最適溫度:40-50 最適PH:6.5-7.5
產(chǎn)品貯存
防潮、避光、密封、低溫(0-10)保存,保存期18個(gè)月。酶在保存中有一定的酶活損失,在10保存酶活損失5-10/6個(gè)月,常溫保存酶活損失10-15/6個(gè)月。
注意事項(xiàng)
1、中性蛋白酶是一種生物活性物質(zhì),易受重金屬離子( Fe3+ 、 Cu2+ 、 Hg+ 、 Pb+ 等)和氧化劑的及破壞作用,應(yīng)避免與之接觸 。
2、在使用酶制劑產(chǎn)品建議穿戴好防護(hù)用品;如有不慎使酶粉或酶溶液接觸眼睛,導(dǎo)致流淚、角膜發(fā)紅,先用清水沖洗,再滴眼藥水,第二天即可。臉上、眼皮、皮膚接觸產(chǎn)生過(guò)敏、發(fā)癢、,涂抹皮康霜或三九皮炎平即可。
包裝規(guī)格
20 kg/ 桶;鋁塑袋包裝,1KG×20袋/箱,1KG×10袋/箱,可根據(jù)客戶(hù)要求包裝。