廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部主營(yíng)：米、面制品及食用油批發(fā)
        食用堿的缺點(diǎn)是對(duì)食物中的維生素b1．b2和維生素c有較強(qiáng)的破壞作用，同時(shí)會(huì)影響人體對(duì)某些礦物質(zhì)的吸收和利用，因此不可濫用。白毛巾用久了，會(huì)發(fā)黃變硬，使用起來很不舒服?？砂衙矸湃脲伝蚺枥?，加點(diǎn)水，撒入一把堿面，煮沸幾分鐘。待水不燙時(shí)，將毛巾揉搓幾下，再用熱水沖洗干凈。這樣，毛巾的黃漬就基本消除了，而且也柔軟多了。食用堿99%碳酸鈉服務(wù)熱線。

     天氣漸冷，堿蓋王也可用溫開水服用，不管您是上班、居家、旅游，讓您隨時(shí)隨地喝到暖暖的堿蓋王活性水。好多家人喜歡喝茶，可加入堿蓋王少許，能去除茶葉的苦澀味，中和單寧酸，使茶酵素活化，充分溶解并引出茶葉的香氣和甘美。日常煮飯煮粥，煮好之后，可以將兌好的堿蓋王活性水加入少許，能充分米中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且飯的顆粒膨潤(rùn)，不易變色。食用堿99%碳酸鈉服務(wù)熱線。

      等到面團(tuán)發(fā)酵到原來體積兩倍大之后，把它拿出來放在案板上邊不要揉搓，直接按壓成長(zhǎng)條，把它切成大小均勻的長(zhǎng)條摁在一起，就是一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的油條配了，所以做油條的時(shí)候一定記得不要加小蘇打或者是食用堿，要用酵母粉和去和面，而且也要記住油條面發(fā)好之后不要揉，直接按壓，這樣炸出來的油條才更加蓬松。食用堿99%碳酸鈉服務(wù)熱線。

        “小蘇打也叫食用堿，在烹調(diào)方面，小蘇打的用途很廣。比如煮大米粥、小米粥、玉米粥，做各種面食、點(diǎn)心等，都離不開小蘇打?！薄靶√K打就是我們常說的堿面，在很多小吃攤和粥鋪常會(huì)用到這種物質(zhì)，它可以讓熬粥的時(shí)間縮短，可以讓含很少米粒的粥里看起來粘稠，但是它同時(shí)也將稻米中的維生素B族破壞的所剩無(wú)幾?！笔秤脡A99%碳酸鈉服務(wù)熱線。

      本來谷物是維生素B1和B2的主要來源之一。但是我們目前的精細(xì)化加工，使得維生素B1、B2的損失非常嚴(yán)重，比如說糙米，它的維生素B1、B2在加工成精米以后，損耗程度甚至?xí)诎俜种甙耸笥?，所以建議在日常膳食中要多吃些粗糧、雜糧，要搭配地來吃，以滿足人體對(duì)維生素B1、B2的需要。食用堿99%碳酸鈉服務(wù)熱線。

      食用堿是食品添加劑的一種，一般是做饅頭和面用，其實(shí)堿在生活中還有其他的一些妙用。俗話說"鹽是骨頭堿是筋”。和面團(tuán)時(shí)添加適量鹽、食用堿能增強(qiáng)面團(tuán)勁力，改進(jìn)面筋的物理性質(zhì)，質(zhì)地會(huì)變密、增強(qiáng)彈性和強(qiáng)度。使面團(tuán)延伸或膨脹時(shí)不易斷裂。面團(tuán)組織緊密后，成品色澤會(huì)顯得潔白。洗碗是用用100:1水加堿的比例把碗用抹布檫一遍，再用清水沖一遍就可以，平常做廚房衛(wèi)生時(shí)有些頑固污漬可以用堿擦也可以，用海綿粘堿擦就可以，像不銹鋼的器具顯臟，粘堿擦擦就像新的一樣。食用堿99%碳酸鈉服務(wù)熱線。