新商機變溫壓差干燥膨化果蔬方案市場投資分析報告

設備技術分析以及產(chǎn)品市場前景分析

變溫壓差膨化干燥設備：該設備生產(chǎn)的食品只是針對食品產(chǎn)品本身水分含量進行干燥，并利用產(chǎn)品本身熱能熟化產(chǎn)品。設備采用國標304不銹鋼材質(zhì)生產(chǎn)，對產(chǎn)品本身營養(yǎng)成份，維生素，微量元素，以及果糖的損失較小，無食品二次污染現(xiàn)象。無油加工，不含鉛，油脂碳化物等致癌物質(zhì)，食品可靠，口味入口即化，保留食品纖維素等人體所需的所有營養(yǎng)物質(zhì)以及產(chǎn)品本身風味，是順應現(xiàn)代化人民生活需求的一種天然的食品加工方式。

想對于油炸食品，克服油脂碳化造成的食品二污染，食品生產(chǎn)成本更低。口味更佳市場競爭力更高。

設備為全自動化生產(chǎn)設備。

變溫壓差膨化技術設備克服熱風干燥和冷凍干燥的缺點。是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的膨化干燥技術設備，市場前景廣闊，技術新穎，技術成型。生產(chǎn)產(chǎn)品熱能損耗低，產(chǎn)品成本降低，增加產(chǎn)品的市場競爭力和開拓優(yōu)勢！

針對果蔬膨化加工：

該技術主要用于生產(chǎn)非油炸果蔬膨化產(chǎn)品，并已拓展了該技術在膨化水產(chǎn)品、谷物類制品等方面的應用。膨化果蔬產(chǎn)品具體應用領域有：

（1）生產(chǎn)新型、天然的綠色膨化休閑食品。許多果蔬膨化產(chǎn)品，尤其是膨化果品，可以直接進行分級、包裝、銷售，作為老少皆宜的休閑食品。目前已有膨化蘋果脆片上市，也可以生產(chǎn)脆棗、香蕉脆片、菠蘿脆片、哈密瓜脆片和柑桔脆瓣等產(chǎn)品。

（2）生產(chǎn)新型果蔬營養(yǎng)全粉或速溶飲品。膨化果蔬直接加工的果蔬營養(yǎng)全粉不同于果蔬榨汁后噴霧干燥生產(chǎn)的果蔬粉，前者含有更多的營養(yǎng)成分，如維生素、纖維素、礦物質(zhì)和風味成分等，經(jīng)過超微粉碎后，可以生產(chǎn)新型果蔬速溶飲品。

（3）生產(chǎn)新型果蔬營養(yǎng)咀嚼片。經(jīng)過非油炸膨化的果蔬質(zhì)地酥脆，可以直接加工成果蔬營養(yǎng)粉，并進一步經(jīng)過調(diào)配加工營養(yǎng)咀嚼片，不僅營養(yǎng)豐富，而且保質(zhì)期長，食用方便。

（4）作為方便食品的調(diào)料。許多膨化蔬菜產(chǎn)品具有良好的速溶性、復水性、風味和口感，可以作為其他方便食品的輔料或調(diào)味料，如將此類產(chǎn)品作為方便面中蔬菜調(diào)料，或可以直接生產(chǎn)調(diào)味干制品。

（5）作為生產(chǎn)新型保健食品的原料。膨化后的果蔬原料經(jīng)過超微粉碎后，可以作為營養(yǎng)粉，加入到其他食品原料中，生產(chǎn)出更富營養(yǎng)的食品，用于嬰兒、老年人或病人等特殊人群的飲食中。

膨化果蔬脆片的原料來源非常廣泛，果品如蘋果、梨、香蕉、柑橘、菠蘿、獼猴桃、桑葚、哈密瓜、草莓、桃、杏、棗、枸杞、芒果、楊桃、菠蘿蜜等，蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芋頭、菠菜、黃瓜、甘藍、西紅柿、芹菜、食用菌、大蒜等；

單位包施工安裝調(diào)試：

膨化設備總功率：30KW  占地面積：膨化設備占地長16米左右，寬6米左右，96平方左右，

設備生產(chǎn)周期60天，運輸周期4-5天、設備調(diào)試周期7天。

主要生產(chǎn)設備包括清洗設備、護色設備、去核去皮設備、切分設備、預干燥設備、速凍設備、變溫壓差膨化設備、調(diào)味設備、包裝設備等。輔助設備包括鍋爐、水循環(huán)系統(tǒng)等。需要接水管道，電源，排水管道。推薦蒸汽加熱，蒸汽加熱鍋爐0.5噸以上（貴公司自行配備），能耗非常低。

油炸休閑食品的替代者，油炸膨化食品的替代者，追求健康是人類永不停歇的理念~~~未來誰是？健康食品才是王道！?。?/span>

一帶一路新商機，新思路，新戰(zhàn)略，新的利潤增長點…品牌企業(yè)，質(zhì)量保障，售后無憂，設備技術成熟完善，果蔬脆膨化設備已經(jīng)形成趨勢。

市場上現(xiàn)見品種：蘋果，橘瓣，胡蘿卜，桃片，薯條。

現(xiàn)可以提供的品種數(shù)據(jù)有：冬棗、芒果、甘薯、香焦、胡蘿卜、哈密瓜、蘋果、柑橘、桃子、波籮、菠蘿蜜、火龍果、大蒜、藍莓、樹莓、桑葚。尚有幾個數(shù)據(jù)完善中。。。。

單位施工安裝：需要接水管道，電源，排水管道。推薦蒸汽加熱。

(鍋爐自己配置）能耗非常低。