羊肉切卷機(jī)不銹鋼機(jī)身符合食品衛(wèi)生的要求；整機(jī)運(yùn)行的穩(wěn)定性很好；配置的自動(dòng)磨刀結(jié)構(gòu)，使磨刀操作方便和安全；木箱包裝，完全可以放心機(jī)器的運(yùn)輸安全問(wèn)題。肉類(lèi)食品須冰凍硬化適中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜過(guò)凍，肉如太硬應(yīng)先解凍，肉內(nèi)不可含有骨頭，以免損壞刀片；并用壓肉板壓緊。調(diào)節(jié)厚度旋扭，設(shè)定所需的厚度。

雙卷羊肉切卷機(jī)是凍羊肉、凍肥牛專(zhuān)業(yè)的切片機(jī)，傳動(dòng)設(shè)計(jì)使切肉速度達(dá)到43次/分的高效切片速度；大功率雙電機(jī)(不需電路板)的機(jī)械傳動(dòng)使壽命更加保障；切片厚薄均衡，肉片自動(dòng)打卷效果好。

此外，牛羊肉切片機(jī)廠(chǎng)家還要提醒您：牛羊肉切片機(jī)在工作時(shí)，肉片厚薄的調(diào)節(jié)是在牛羊肉切片機(jī)刀片后面的增減墊片上進(jìn)行調(diào)節(jié)的，使用牛羊肉切片機(jī)之前，請(qǐng)注意在滑動(dòng)槽內(nèi)滴些食用油減少摩擦力，您在右手握刀把時(shí)，必須進(jìn)行的是垂直上下運(yùn)動(dòng)。