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香炒花甲的做法

材料：花甲500g、香菜少許、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋做法：1、花甲洗凈備用，生姜、蒜切末，辣椒切段備用。2、鍋內(nèi)燒開水，將花甲倒入至殼張開，撈起冷水沖凈白色泡沫和沙子。3、鍋內(nèi)倒油燒開，姜、蒜、辣椒放入鍋內(nèi)爆香后將花甲倒入翻炒，放少許花椒。4、后放適量鹽、醋、香菜翻炒幾下點(diǎn)微量水即可出鍋。

新手小白開花甲店容易出現(xiàn)哪些問題呢？

1、花甲店位置到底該怎么選？好的地址租金太貴，但便宜的地方地段又不是很好，且量不是很好，那花甲店的選址到底該怎么選擇呢？

2、選址的問題解決了，花甲店里的排污問題以及水電問題可以很地解決嗎？因?yàn)橛械牡胤诫妷嚎赡懿粔?，花甲店里的一些用電設(shè)備可能就帶不起來，有的地方排水比較麻煩等等，這些都是需要解決的問題。

3、花甲店里的問題。在有些地方不能把所有的證件辦下來，那花甲店也許在當(dāng)?shù)鼐烷_不起來了，那之前做的準(zhǔn)備不就白費(fèi)了嗎？因此在開店選址的時(shí)候還要考察這方面。

4、花甲店所需的原料問題。比如需要選購什么原料？在哪里進(jìn)購這些原料比較好？一般庫存留多少？為了保證品質(zhì)以及成本，花甲的原料等應(yīng)該怎么貯存于與使用呢？

5、產(chǎn)品的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)如何？為了迎合市場需求應(yīng)當(dāng)上新什么產(chǎn)品？該做哪些特價(jià)產(chǎn)品呢？

6、還有店內(nèi)的員工問題，要是長時(shí)間招不到人怎么辦？招到的人又走了怎么辦？或者員工在店里不好好工作怎么辦？花甲店的前期生意不好，工資要是發(fā)不出去又該怎么辦？

花甲粉的產(chǎn)品有特色，是一個(gè)非常受歡迎的美食，這個(gè)美食很符合時(shí)下消費(fèi)者的味蕾需求，上市以來獲得了很多忠實(shí)的消費(fèi)者認(rèn)可與支持，它的口碑也是非常不錯(cuò)的。開一家花甲米線實(shí)體店總投資是多少?選擇加盟花甲還是很不錯(cuò)的，要是你感興趣，想要知道就來這里了解一下吧!  

 花甲花甲粉的出現(xiàn)讓人們逐漸認(rèn)識(shí)到原來粉絲也可以這么好吃，于是乎成為了不少消費(fèi)者都比較認(rèn)可的美食，別看上市的時(shí)間不是很長，但是銷量卻是很驚人的，讓眾多的投資者還有消費(fèi)者對它十分的看好。