山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

本公司專業(yè)生產(chǎn)蘸料臺，現(xiàn)貨直發(fā)，當天發(fā)貨，廠家直銷，全國聯(lián)保。報價歡迎撥打電話。

 火鍋店小料臺上的味盅就是自助餐店/火鍋店里用來裝各種調(diào)料的罐子，冰派所生產(chǎn)的火鍋店小料臺的材質(zhì)有亞克力、密胺、不銹鋼等等。

 而調(diào)料罐一般分裝有鹽、雞精、白糖、胡椒粉、辣椒粉、醋、醬油、香油、蔥花、香菜、蠔油、各式各樣的醬料、還可以擺放各式蔬菜、水果、熟食、粥湯等等。

本公司專業(yè)生產(chǎn)調(diào)料臺，現(xiàn)貨直發(fā)，當天發(fā)貨，廠家直銷，全國聯(lián)保。報價歡迎撥打電話。

 產(chǎn)品特點：本產(chǎn)品具有節(jié)能，環(huán)保的特點，采用世界名廠機組；

 預制件庫板，現(xiàn)場拼裝，可根據(jù)用戶要求和場地大小，自由組合，適應(yīng)不同尺寸。庫體保溫材料采用灌注聚氨酯泡沫發(fā)泡成型， 采用不銹鋼板、雙面壓花鋁板、壓花鋅板噴塑板，清潔衛(wèi)生，美觀耐用。如需非標定做，請告知我們產(chǎn)品尺寸和有關(guān)用途，并且說明材料的要求，材料有好有差，價格也有所不同，歡迎來電訂購。其尺寸價格另議。

牛肉

鍋底煮沸后，不要匆忙放入配料。在碗里撒上芹菜粉，在鍋里舀一勺湯。冀覺得味道很好。

像北京的羊肉火鍋一樣，潮汕牛肉火鍋以肉開始，以蔬菜結(jié)束。區(qū)別在于后者的順序是從瘦到胖:嫩肉、牛舌、三花筋、五花筋、勺柄、勺仁、頸仁、掛龍伴、掛龍、肥胼胝體和胸弓。

如果先加入肥肉，湯會變得渾濁或油膩，這會影響后來加入的肉的味道。

潮汕牛肉火鍋也有一個精致的詞，叫做“三通水”，就是把適量的肉放在漏勺里，在水里搖一搖，把勺子里的肉從水里提起來，瀝干，然后把它浸泡在湯里，重復三次，當你看到顏色變化的時候就可以吃了。

蘸醬通常是以沙爹醬為基礎(chǔ)，加入一點普寧豆醬。味道清淡、香甜、辛辣。從清湯里撈出的牛肉在沙拉醬里滾來滾去，在嘴里細細品嘗。牛肉的新鮮味道似乎是另一個要點。