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熟食柜溫控器感溫頭不在原來的位置，熟食柜出現(xiàn)松動的現(xiàn)象和移位的現(xiàn)象。這樣就會造成控溫不準(zhǔn)確，從而影響熟食柜壓縮機的工作時間，長久下去就會出現(xiàn)熟食柜壓縮機頻繁開關(guān)機而損壞的現(xiàn)象。解決辦法：只需要降溫感頭固定在原來的位置即可。

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蔡鷺

400克雞爪、7只干紅辣椒、4只大蔥、8瓣大蒜、1片生姜、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、3顆茴香、3片天竺葵、1勺花椒、2/3勺鹽和適量清水

？練習(xí):

1.首先，將原料洗凈，切成兩半，姜切片，蔥切片，用斜切刀。

2.將生煙、鹽、老煙和料酒攪拌均勻，形成調(diào)味汁

3.將配料放入鍋中，加入一些水和胡椒，用大火煮沸，取出后用冷水沖洗。

4.然后加入蒜瓣、姜、蔥、干紅辣椒、八角和天竺葵，加入混合調(diào)味汁和適量清水(水不足以覆蓋配料)

用大火燒開，轉(zhuǎn)到小火上煮大約30分鐘，然后從鍋里取出果汁。

隨著鴨脖作為美食的傳播，以鴨脖為代表的幾家大型企業(yè)相繼將張之路擴展到全國。不起眼的紅燒鴨脖已經(jīng)走出武漢，成為中國零食行業(yè)的老大。武漢的鴨脖隨處可見，在火車站、商場、步行街等地方有大量的劉，并已成為武漢有影響力的城市名片。許多武漢的“美味男”通過腌制蔬菜改變了他們的命運。武漢的鹵菜真的是靠鴨脖子發(fā)家的。麻辣、麻辣、新鮮，經(jīng)得起各種咀嚼的鴨脖就像是我們?nèi)粘Ｉ钪械恼{(diào)味劑。如果你幾天不吃，你會覺得你枯燥的生活缺少一點熟悉的味道。