山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

活螃蟹，活蝦，活鮑魚，活…………總之很多的活海鮮，非常棒!魚生很新鮮，雪蟹腿超級大，肉肉很甜!很多涮物，麻辣小龍蝦麻辣海鮮大咖哦！現(xiàn)殺章魚也很棒，扔到鍋里幾秒鐘就可以吃了，Q彈爽滑。對于自助餐店，食客一進(jìn)門就是各種海鮮，象ya蚌、各種貝類、螃蟹、黃辣丁'像海鮮市場一樣，真的很棒！

冰臺展示柜出廠時已安裝調(diào)試好，用戶運(yùn)過去以后（由于物流的顛簸，壓縮機(jī)里有油，管路里有冷媒）需等3~4小時制冷機(jī)組穩(wěn)定下來過后插電使用。

物流包裝：本公司產(chǎn)品全部采用薄膜包裹，泡沫保護(hù)，外打木架，荃方位保護(hù)，確保貨物運(yùn)輸安全

要根據(jù)不用的產(chǎn)品需要選擇功能不同的超市冷柜產(chǎn)品。比如有的產(chǎn)品需要保鮮，有的需要冷藏，而有的產(chǎn)品需要冷凍。針對不同的需求選擇合適的超市冷柜產(chǎn) 品。比如蔬菜水果需要保鮮功能，那就可以選擇蔬菜保鮮柜或水果保鮮柜。保鮮柜采用微電腦芯片實(shí)現(xiàn)溫度的自動控制，節(jié)能省電，省心智能，能保證蔬菜或水果的 保鮮要求。對于熟食類產(chǎn)品，就需要專用的熟食柜，美觀大方，持續(xù)保持熟食的新鮮；而冷鮮肉剛需要冷凍和冷藏功能的鮮肉柜了，因?yàn)轷r肉對溫度要求更高，專用 的鮮肉柜才能做到保持低溫，保證鮮肉不變質(zhì)。

購買雞肉時，許多消費(fèi)者混淆了冷藏和新鮮、冷藏和冷凍的概念。一些人把超市冰箱里的新鮮雞肉誤認(rèn)為是冷凍雞肉，而另一些人把硬冷凍雞肉誤認(rèn)為是冷凍雞肉。事實(shí)上，這三種雞肉在營養(yǎng)、味道、保質(zhì)期和食品安全方面有很大的不同。

凍結(jié)和凍結(jié)不一樣

對于鮮肉、冷卻肉和冷凍肉，行業(yè)根據(jù)肉類冷藏的不同階段對它們進(jìn)行命名。

凍肉采用傳統(tǒng)的冷藏冷凍技術(shù)。一般情況下，在-18℃以下的普通低溫冷凍條件下儲存，仍然很難銷售。然而，冷卻肉的概念相對較廣。首先，它被預(yù)冷。家禽家畜屠宰后，在屠宰場所冷庫的預(yù)冷室內(nèi)，短時間內(nèi)溫度降至0℃左右。然后，家禽和牲畜被包裝和運(yùn)輸。在整個運(yùn)輸和儲存過程中，溫度嚴(yán)格控制在一定范圍內(nèi)。因?yàn)槿庵破返臏囟瓤偸窃诒c(diǎn)的臨界點(diǎn)，所以肉的品質(zhì)可以保持柔軟。