山東智冰商用電器有限公司主營(yíng)：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

熟食柜溫控器感溫頭不在原來(lái)的位置，熟食柜出現(xiàn)松動(dòng)的現(xiàn)象和移位的現(xiàn)象。這樣就會(huì)造成控溫不準(zhǔn)確，從而影響熟食柜壓縮機(jī)的工作時(shí)間，長(zhǎng)久下去就會(huì)出現(xiàn)熟食柜壓縮機(jī)頻繁開關(guān)機(jī)而損壞的現(xiàn)象。解決辦法：只需要降溫感頭固定在原來(lái)的位置即可。

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熟食柜其實(shí)是熟食冷藏展示柜，溫度通常2到8度，理想的冷藏保鮮溫度。而且，現(xiàn)在生活水平提高了，消費(fèi)者不僅注重美味，更注重健康飲食，封閉的冷藏熟食柜，可以讓消費(fèi)者買的更放心，否則，常溫下擺放的熟食，沒有冷藏，衛(wèi)生狀況明顯會(huì)差很多，很可能會(huì)讓潛在的客戶望而卻步，即使熟食再美味，也要讓消費(fèi)者放心地購(gòu)買才行。

蔡鷺

400克雞爪、7只干紅辣椒、4只大蔥、8瓣大蒜、1片生姜、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、3顆茴香、3片天竺葵、1勺花椒、2/3勺鹽和適量清水

？練習(xí):

1.首先，將原料洗凈，切成兩半，姜切片，蔥切片，用斜切刀。

2.將生煙、鹽、老煙和料酒攪拌均勻，形成調(diào)味汁

3.將配料放入鍋中，加入一些水和胡椒，用大火煮沸，取出后用冷水沖洗。

4.然后加入蒜瓣、姜、蔥、干紅辣椒、八角和天竺葵，加入混合調(diào)味汁和適量清水(水不足以覆蓋配料)

用大火燒開，轉(zhuǎn)到小火上煮大約30分鐘，然后從鍋里取出果汁。