泥鰍（學(xué)名：Misgurnus anguillicaudatus ），屬鰍科。形體小，細(xì)長(zhǎng)，只有三、四寸。且它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無(wú)法握住。前段略呈圓筒形。后部側(cè)扁，腹部圓，頭小、口小、下位，馬蹄形。眼小，無(wú)眼下刺。須5對(duì)。鱗極其細(xì)小，圓形，埋于皮下。體背部及兩側(cè)灰黑色，全體有許多小的黑斑點(diǎn)，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點(diǎn)，背鰭和尾鰭膜上的斑點(diǎn)排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑。其他各鰭灰白色。泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國(guó)、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地。在中國(guó)分布各地。南方分布較多，北方不常見。全年都可采收，夏季最多，泥鰍捕捉后，可鮮用或烘干用?？墒秤?、入藥。泥鰍被稱為“水中之參”，生活在湖池，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種魚，它和其它的魚不相同，無(wú)論外表，體形，生活習(xí)性都不同，是一種特殊的鰍類。

稻和泥鰍的施肥對(duì)水因此必須堅(jiān)持以基肥為主，施肥和用藥會(huì)對(duì)泥鰍產(chǎn)生有害作用。的原則。稻田中施用的磷肥常量或方法不當(dāng)，化肥為輔追肥為輔;以有機(jī)肥為主，應(yīng)先和有機(jī)肥料堆漚鈣鎂磷肥施用前以鈣鎂磷肥和過磷酸鈣為主。以際往障限用江帶限江和雅生物和有機(jī)微作用，假進(jìn)能精第求倍以上的有機(jī)肥料中，漚解，提高肥效。堆漚時(shí)將鈣鎂磷肥拌在巴混合施用或與廄肥、人糞尿一起制1個(gè)月以上。過磷酸鈣與有機(jī)肥堆議，不但可以提高磷肥的肥效，而且過磷酸鈣容易與糞尿中的氨化合，減少?gòu)?fù)家揮發(fā)，對(duì)保肥有利。因此，采用氨肥結(jié)合磷鉀肥作基肥深施可提高利用率，也可減少對(duì)泥鰍的危害有機(jī)肥均需腐熟才能使用。防止有機(jī)肥在腐解過程中，產(chǎn)生大量有機(jī)酸和還原性物質(zhì)而影響泥鰍生長(zhǎng)?；收既晔┓柿康?0%~80%，追肥占20%~30%。注意施足基肥，適當(dāng)多施磷鉀肥，并嚴(yán)格控制用量，因?yàn)椋瑢?duì)泥鰍生長(zhǎng)有影響的主要是化肥。施用過量，水中化肥含量過大，就會(huì)影響水質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起泥鰍死亡。兒種常用化肥的安全用每畝分別為:硫酸鎖10~15;尿素5-10kg;硝酸鉀3-7kg;過確酸鈣5-10kg.如果以威酸敘錢代普硝酸錢作追肥，必須井土制成球肥深施，每畝用量為15-20kg。

經(jīng)常巡塘，觀察魚類的動(dòng)態(tài)。每天早中晚巡塘三次?？崾罴竟?jié)，天氣突變時(shí)，還應(yīng)在半夜前后巡塘，以便及時(shí)采取措施防止嚴(yán)重浮頭、泛池事故。做好清潔衛(wèi)生工作。池內(nèi)殘草、污染物隨時(shí)撈去，死魚不亂丟，消毒掩埋。根據(jù)天氣、水溫、季節(jié)、水質(zhì)情況確定施肥的種類和數(shù)量。

配合飼料概念及組成采用多種飼料原料加工AL配合飼料是依據(jù)養(yǎng)殖對(duì)象不同生長(zhǎng)長(zhǎng)白質(zhì)飼料和維生素及礦物質(zhì)飼料等多種成制而成的復(fù)合飼料，通過對(duì)能量飼料、分的科學(xué)搭配，營(yíng)養(yǎng)成分全，適口性好。