鄆城縣金誠包裝有限公司
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紅酒瓶定制-金誠-30公分紅酒瓶定制
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金誠包裝為您解讀玻璃酒瓶是歷史悠久的包裝容器,但是隨著塑料瓶的誕生,逐漸被塑料瓶搶占了市場份額。隨著塑料瓶的包裝不斷被人們所質(zhì)疑,玻璃酒瓶包裝又開始回歸人們的視線。
據(jù)了解,玻璃酒瓶包裝是目前最受人們歡迎的包裝,其中有94%的消費者喜愛玻璃瓶裝葡萄酒,而23%的消費者更是選飲用玻璃酒瓶裝的非酒精飲料。
為什么白葡萄酒和桃紅葡萄酒經(jīng)常裝在透明玻璃瓶里?
為什么白葡萄酒和桃紅葡萄酒經(jīng)常裝在透明玻璃瓶里?透明玻璃瓶給人一種清新透亮的感覺,可以直接地將葡萄酒誘人的色彩展現(xiàn)在消費者面前,所以那些需要給人清爽感覺的葡萄酒,如白葡萄酒和桃紅葡萄酒,經(jīng)常會采用透明玻璃瓶來灌裝。
透明玻璃瓶是現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)進步的標志,不過這種玻璃瓶一般來說,只會用于裝瓶后一到兩年內(nèi)飲用的葡萄酒,不然葡萄酒很容易就會被氧化。那些需要長時間陳年的葡萄酒,多會裝在有色玻璃瓶里。但反之不然,裝在有色玻璃瓶里的葡萄酒并不一定適合陳年。
葡萄酒瓶中的沉淀物要怎么去除?
葡萄酒中的結(jié)晶在葡萄酒的世界里,特別是舊世界,在強調(diào)以傳統(tǒng)方式釀造的葡萄酒當中是普遍存在的。結(jié)晶物質(zhì)主要來源于葡萄酒當中的酒石酸。葡萄酒在發(fā)酵時,會因酒精的形成而使酒石酸溶解度下降,而在陳釀時,也會繼續(xù)發(fā)生化學反應,這些反應會造成酒石酸結(jié)晶的出現(xiàn)。因此,酒廠通常在出廠前會對葡萄酒進行酒石酸穩(wěn)定,在低溫狀況下(通常為零下4℃),加入酒石酸氫鉀粉末,過飽和的酒石酸會析出形成晶體而沉降。據(jù)悉,2016年環(huán)保剛加大整治力度時,鄆城就有17家企業(yè)被要求升級整改。此外,結(jié)晶石沉淀還來自葡萄酒中單寧酸的沉淀。經(jīng)過一段時間的瓶內(nèi)陳年,酒液里的單寧酸也會逐漸地沉淀,在長時間的積累下,就會產(chǎn)生或多或少的沉淀物。
當然,這指的是在酒廠里的操作。事實上,裝瓶銷售后的葡萄酒也會有一些沉淀,若要取出這些沉淀物,醒酒器就派上用場了??梢酝ㄟ^醒酒器來進行除渣。