嗜鹽四聯(lián)球菌產(chǎn)品簡介：

其他編號：CICC10469

用途：在醬油釀造中發(fā)揮重要作用和增加特有風(fēng)味

菌種名稱：嗜鹽四聯(lián)球菌

拉丁文名：Tetragenococcus halophilus

培養(yǎng)溫度：25-37℃，詳見說明書

保存方法：真空冷凍干燥法

嗜鹽四聯(lián)球菌產(chǎn)品圖片：

嗜鹽四聯(lián)球菌隨著人口的增長以及工業(yè)化的進(jìn)程，化學(xué)農(nóng)藥和肥料常年大量使用，破壞了土壤結(jié)構(gòu)，加劇環(huán)境污染并造成病原微生物的抗藥性。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計，因植物遭受病害造成的減產(chǎn)平均為總量的10-15％。為了根本解決這些嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的問題，深入了解植物病原微生物的種類及侵染機(jī)制，為研發(fā)抗病作物及控制病害發(fā)生提供材料和依據(jù)，同時，開發(fā)微生物資源，研制高效、無毒、無污染的微生物肥料和農(nóng)藥已成為世界各國競相研究的戰(zhàn)略課題。目前世界已有70多個國家在生產(chǎn)、使用微生物肥料來提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量，我國截至1999年已有300多個廠家可生產(chǎn)60多個品種的細(xì)菌肥料150萬噸以上。近年來我國生產(chǎn)微生物農(nóng)藥的廠家已有50多家，品種近200個，使用面積逐年擴(kuò)大。我國目前用量*的細(xì)菌殺蟲劑蘇云金桿菌(BT)年產(chǎn)量萬噸以上，使用面積千萬畝。國外棉鈴蟲病毒生防制劑每年的使用面積也達(dá)500萬畝。固氮微生物可以將空氣中的分子N2固定轉(zhuǎn)化為植物可利用的有機(jī)氮化物，是保持土壤中有充足的氮素儲備的關(guān)鍵之一。

嗜鹽四聯(lián)球菌微生物菌種基因資源為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)特別是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造和轉(zhuǎn)型提供了不可替代的生物種質(zhì)和基因資源，孕育和促進(jìn)了我國新的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)尤其是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的形成和壯大。目前我國一批擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的重組微生物農(nóng)藥、肥料和飼料用酶產(chǎn)品以及以農(nóng)業(yè)微生物基因資源為基礎(chǔ)轉(zhuǎn)基因植物的產(chǎn)業(yè)規(guī)模在逐步擴(kuò)大，直接依賴于農(nóng)業(yè)微生物技術(shù)和基因資源的我國農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)業(yè)的三個主要領(lǐng)域生物農(nóng)藥、生物肥料、飼料添加劑產(chǎn)品在2003年的年產(chǎn)值已達(dá)237億元。

嗜鹽四聯(lián)球菌我國地域遼闊，自然生態(tài)復(fù)雜，有著世界上最為復(fù)雜多樣的農(nóng)業(yè)生態(tài)和各種污染形式的生態(tài)環(huán)境，是多種多樣的微生物賴以生存的條件，成為世界上微生物資源最豐富的國家之一。我國已鑒定的微生物物種已占全世界報導(dǎo)總數(shù)的10％以上。農(nóng)業(yè)微生物資源是微生物資源的重要組成部分，2002年統(tǒng)計中我國已收藏的微生物菌株*數(shù)量？。由于基因資源無專利保護(hù)，但從基因資源中*的基因卻受到知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，美日歐等國家的研究重點從上世紀(jì)90年代起已逐步從上述基礎(chǔ)性研究工作階段轉(zhuǎn)入到從微生物種質(zhì)資源中開展基因的鑒定、分離、*和應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新的研究上，90％以上完成的全基因組測序的生物物種為各種資源微生物，從各種環(huán)境的不可培養(yǎng)微生物資源中尋找基因資源已成為目前的研究熱點?；蛸Y源的爭奪已成為先進(jìn)國家搶占21世紀(jì)生物技術(shù)制高點的主要戰(zhàn)略目標(biāo)，有可能是我國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要瓶頸。瓶頸的突破靠的是微生物菌種資源及基因資源的極大豐富和高質(zhì)量的評價。

嗜鹽四聯(lián)球菌建議用下列方法恢復(fù)培養(yǎng)冷凍干燥保藏的菌種。 

1、安瓶管開封 

       用浸過70％酒精的脫脂棉擦凈安瓿管。 
       用火焰將安瓿管頂端加熱。 
       滴無菌水至加熱的安瓿管頂端使玻璃開裂。 
       用挫刀或鑷子敲下已開裂的安瓿管的頂端。 

2、菌株恢復(fù)培養(yǎng) 
       用無菌吸管，吸取0.3-0.5ml適宜的液體培養(yǎng)基,滴人安瓿管內(nèi),輕輕振蕩,使凍于菌體溶解呈懸浮狀 
       取0.1-0.2ml菌體懸浮液，移植于適宜的瓊脂斜面/平板培養(yǎng)基上，剩余的菌液，注入適宜的液體培養(yǎng)基內(nèi)，然后在建議的溫度下培養(yǎng)。  

3、注意事項 
       菌種活化前，請將安瓿管保存在6一10℃的環(huán)境下。 
       厭氧菌的培養(yǎng)，如無特別說明，自開封至接種完成，均需以無氧氣體充填，以保持厭氧狀態(tài)。 
       某些菌種經(jīng)過冷凍干燥保存后,延遲期較長,需連續(xù)兩次繼代培養(yǎng)才能正常生長,此時請將步驟二重復(fù) 一次。

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