人工制造餃子，耗時(shí)費(fèi)工，尤其目前在勞工嚴(yán)重缺乏的情形下，更是令大多數(shù)的老板煩惱不已，餃子機(jī)操作簡便，無經(jīng)驗(yàn)者也可正常操作。制造速度快，省時(shí)省力又耐用。包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品。