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紅酒軟木塞

軟木塞素有葡萄酒“守護(hù)神”的美譽(yù)，一直以來都被認(rèn)為是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要適中、柔韌性和彈性要好、還要有一定的滲透性和粘滯性，葡萄酒一旦裝瓶后，酒體與外界接觸的通道便由軟木塞把守著。

是的不得不承認(rèn)，葡萄酒塞除了軟木塞可選之外，還有合成塞，螺旋塞，玻璃塞，皇冠瓶帽等更多甚至更經(jīng)濟(jì)的選擇。那么為什么卻有那么多葡萄酒依然鐘情于軟木塞，依然選擇它而不選擇其他瓶塞呢?

軟木塞的種類有哪些？

讓我們一起來看一看有哪些軟木塞，各自有什么特點(diǎn)？

1、天然塞；用一塊軟木加工成的瓶塞。用于不含氣的葡萄酒和儲(chǔ)藏期較長(zhǎng)的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒可以儲(chǔ)藏幾年、幾十年甚至上百年，用于一些陳年潛力相當(dāng)優(yōu)越的高品質(zhì)葡萄酒使用。

2、填充塞；在外觀質(zhì)量較差的天然塞表面均勻地涂上一層用軟木粉末與粘結(jié)劑制作的混合物，將表面的缺陷與孔洞進(jìn)行填充和掩蓋的天然塞。其檔次比天然塞低，不宜用于高品質(zhì)的葡萄酒的密封。

3、聚合塞；用軟木顆粒與粘結(jié)劑混合，在一定的溫度和壓力下，壓擠而成板或棒后，經(jīng)加工而成的瓶塞。價(jià)格比天然塞便宜，密封質(zhì)量無法與天然塞相比。長(zhǎng)期與酒接觸，會(huì)影響酒質(zhì)或發(fā)生滲漏現(xiàn)象，聚合塞適用于9個(gè)月內(nèi)消費(fèi)完的葡萄酒。

4、合成塞；用細(xì)小的軟木顆粒與粘結(jié)劑、固化劑等材料混合后，用特殊工藝壓鑄而成的瓶塞。性能和用途與聚合塞相似，用于及時(shí)飲用的低品質(zhì)葡萄酒使用，一般情況下很少使用。

5、加頂塞；頂大體小，體為圓柱形或圓錐形，體的材料可用天然軟木或聚合軟木；頂可用木材、塑料或金屬等制作。一般用作白蘭地酒的密封，在我國(guó)還有企業(yè)用來密封黃酒和白酒。

6、香檳塞；通常用0+2貼片塞，密封效果較好，用于起泡酒、半起泡酒和含氣葡萄酒的專用軟木塞。

如何制作軟木塞盆栽

我們都知道葡萄酒的軟木塞多是用專門的樹皮制作而成的，當(dāng)軟木塞完成了保護(hù)葡萄酒的使命之后，很多人都會(huì)把它丟棄，其實(shí)軟木塞還可制作成好看的小盆栽，放在家里既有成就感，又具裝飾性。

1、首先用小刀在廢舊軟木塞中間鉆一個(gè)小洞，如果沒有，你可以用釘子代替也可以，接下來用小刀沿著小洞把軟木塞掏空，注意不要掏穿了哦！

2、用小勺子往洞里填入少量泥土，并種上不同種類的多肉植物，適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)水。

3、用熱熔膠把一小塊磁鐵粘在軟木塞表面，這時(shí)你可以放置在冰箱上，或者把軟木塞粘貼在木板上，做出綠植盆栽裝飾畫，鮮嫩飽滿的綠色植物搭配質(zhì)樸的軟木迷你花盆，是不是很可愛呀！

用刀掏空軟木塞的時(shí)候要多加小心，防止傷到自己，防止用力過猛掏壞軟木塞。