山東智冰商用電器有限公司主營(yíng)：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

 

火鍋加盟店調(diào)料臺(tái)是火鍋店中必不可少的一個(gè)設(shè)備，主要放置吃火鍋所需要的各種調(diào)料，及水果，小菜等，可以安排在火鍋店中央或靠某一增邊，也可以放于火鍋店一角；可以擺一個(gè)完整的大臺(tái)，也可以由一個(gè)主臺(tái)和幾個(gè)小臺(tái)組成?；疱伒瓴团_(tái)的設(shè)計(jì)重要的是應(yīng)服務(wù)從火鍋店經(jīng)營(yíng)的需要，應(yīng)遵循以下原則：

一、火鍋店調(diào)料臺(tái)擺放要適當(dāng)：

 火鍋店調(diào)料臺(tái)要擺放在顯眼的地方，使客人一眼就能看見(jiàn)。調(diào)料擺放要有立體感，色彩搭配要合理，裝飾要美觀大方。

可用聚光照射臺(tái)面，但切忌用彩色燈光，以免使調(diào)料變顏色，從而影響客人食欲

前幾年的第壹版小料臺(tái)雖然外表簡(jiǎn)陋，但的確緩解了由于服務(wù)不及時(shí)所造成的體驗(yàn)下降，客人終于不用花太多時(shí)間在“等”這件事上，而是可以自己起身去拿，因此這時(shí)候最明顯的變化就是：客訴下降了。對(duì)此，全國(guó)各大自助餐店/火鍋店也都紛紛效仿。經(jīng)過(guò)幾年的不斷研發(fā)改進(jìn)，目前已形成專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)小料臺(tái)的流水線，生產(chǎn)的小料臺(tái)不僅質(zhì)量好，使用口碑也不錯(cuò)。

川味麻辣火鍋與其他火鍋的不同之處在于它清淡或厚重，給人一種有趣的感覺(jué)。它既有萌芽的新鮮刺激，又有破碎的玻璃的急迫性和厚顏無(wú)恥。關(guān)鍵是它在任何時(shí)候都是激烈和野蠻的，并且愿意拒絕接受它。它又辣又濃，所以你不能一直吃它?；疱仭疱伒牧餍信c麻油和蒜泥的味道結(jié)合在一起，通過(guò)上一層樓梯就能讓火鍋?zhàn)兊妹牢犊煽?。一群人面紅耳赤，無(wú)法停止對(duì)鍋里美味食物的爭(zhēng)奪。他們打得越多，就越想吃，越想吃辣。他們每次吃火鍋，都像是一場(chǎng)激烈的戰(zhàn)斗。這些動(dòng)作的輸贏并不重要。他們所需要做的就是享受他們互相握手的時(shí)刻。