東莞市鴻途膳食管理有限公司主營(yíng)：膳食管理

外包食堂的餐飲企業(yè)絕大部分都是私人企業(yè)，如果在挑選外包企業(yè)上沒(méi)有很?chē)?yán)格的規(guī)范，僅僅走個(gè)流程的挑選，那從開(kāi)端就現(xiàn)已埋下了危險(xiǎn)的伏筆，多方面原因，私人企業(yè)在人員辦理上，尤其是剛剛起步?jīng)]有許多的經(jīng)歷的外包食堂，在辦理上會(huì)存在許多的問(wèn)題，辦理制度的不合理，制度制定的不嚴(yán)謹(jǐn)，安全常識(shí)訓(xùn)練的不到位，人員流動(dòng)性大等等存在的社會(huì)問(wèn)題都會(huì)隨著時(shí)刻慢慢的暴露出來(lái)，外表的問(wèn)題都能直接看出來(lái)，那么潛在的問(wèn)題就愈加呼之欲出。

飯?zhí)贸邪窘ㄗh做菜少放油，盡量利用食材本身的油脂來(lái)烹調(diào)，蔬菜類(lèi)僅添加少許油即可。盡量使用中小火，不僅容易控制溫度，還有利于保留食材原來(lái)風(fēng)味。需要提醒的是，油量要保證不糊鍋，否則不僅對(duì)保護(hù)環(huán)境不利，還會(huì)加重污染。 飯?zhí)贸邪梢宰们槭褂貌徽冲仯蚨嗍褂秒姶艩t、微波爐等廚具，選擇煮、燉等不易產(chǎn)生油煙的烹飪方法。

膳食公司介紹冬季養(yǎng)生蔬菜：菜花菜花含有豐富的維生素類(lèi)物質(zhì),每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍,比柑橘高兩倍。

膳食公司介紹冬季養(yǎng)生蔬菜：辣椒也許你會(huì)認(rèn)為辣椒容易上火,不過(guò),進(jìn)入立冬后,天氣就開(kāi)始慢慢變冷,人體在進(jìn)食辣椒后容易變得興奮,身體發(fā)熱這,時(shí)候吃辣椒不但可以起到御寒的作用,同時(shí)還能預(yù)防g冒。辣椒中含有豐富的維生素C、β胡蘿卜素以及葉酸,能有效抗y,起到抗y化功效。