水晶餃子粉 冠豐 華昌隆水晶餃子粉食品 水晶餃子粉食品
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水晶餃子粉-冠豐-華昌隆水晶餃子粉食品

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聯(lián)系人 鄧小姐

萦萫萧萨萬萩萩萦萦萤萤

發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
商品條形碼 見(jiàn)包裝
經(jīng)營(yíng)類型 經(jīng)銷批發(fā)
品牌 冠豐
粗細(xì)度 細(xì)
生產(chǎn)廠家 廣州白云區(qū)
生產(chǎn)日期 近期
等級(jí) 一級(jí)
保質(zhì)期 365
儲(chǔ)藏方法 放于密封防潮干燥處
原料與配料 小麥淀粉,木薯淀粉
凈含量(規(guī)格) 10000(g)
主營(yíng) 米、面制品及食用油批發(fā)
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號(hào) 9342321
商品介紹
廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部主營(yíng):米、面制品及食用油批發(fā)




       中筋粉:顏色乳白,介于高、低粉之間,體質(zhì)半松散;一般中式點(diǎn)心都會(huì)用到,比如包子、饅頭、面條等。(注:一般市售的無(wú)特別說(shuō)明的面粉,都可以視作中筋面粉使用。而且這類面粉包裝上面一般都會(huì)標(biāo)明,適合用來(lái)做包子、餃子、饅頭、面條)。水晶餃子粉服務(wù)熱線。


       低筋粉:顏色較白,用手抓易成團(tuán);低筋面粉的蛋白質(zhì)含量平均在8.5%左右,蛋白質(zhì)含量低,麩質(zhì)也較少,因此筋性亦弱,比較適合用來(lái)做蛋糕,松糕,餅干以及撻皮等需要蓬松酥脆口感的西點(diǎn)。面包以其香甜味美,易保存、食用方便而著稱,如今越來(lái)越多的各式面包走上了中國(guó)人的餐桌。碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖,用筷子將它們攪拌均勻。然后倒入10g食用油,混合均勻之后,下手將面粉和熟油搓開(kāi),讓碗中沒(méi)有面疙瘩就可以了。水晶餃子粉服務(wù)熱線。



       面軟到包好的餃子都立不起來(lái),煮好的餃子口感也不會(huì)好。面軟的方式除了適量的多添加一點(diǎn)水之外,還需要把面多揉和,延長(zhǎng)醒面的時(shí)間。有做面包的小伙伴都知道揉面的重要性,雖然餃子面沒(méi)必要揉成那個(gè)程度,但也一定是多揉揉才好吃。一般晚上吃餃子,我會(huì)在中午就把面和好。醒發(fā)半天的面團(tuán)與和好面就包的餃子口感不一樣!水晶餃子粉服務(wù)熱線。


        400g面粉(這個(gè)量一般夠3-4個(gè)人吃),4克鹽,230,是我包餃子的一慣用量,南北方溫度濕度有差異,面粉的吸水量或有不同,但也前后差不了許多。也許很多人一般都不稱量,但需要很豐富的經(jīng)驗(yàn),一般很難掌握準(zhǔn)(比如我媽,很有經(jīng)驗(yàn),但軟硬還是做不到每次都一致)。所以我建議和面的時(shí)候都稱量一下,這樣就不用徐徐倒水了。三樣材料丟到一塊,用筷子攪拌幾圈,再用手團(tuán)成團(tuán)即可。水晶餃子粉服務(wù)熱線。



        開(kāi)水和面,用筷子把面粉攪成絮狀,等不燙后用手揉成光滑的面團(tuán),醒面10分鐘左右。醒好的面繼續(xù)揉,然后搟成薄薄的餅,面餅上涂油、鹽,撒上蔥花,從上往下卷成一卷。再把長(zhǎng)條卷成一團(tuán),繼續(xù)醒面5分鐘。再把面團(tuán)搟成圓形就可以烙餅了。鍋內(nèi)多放油,小火慢烙,煎至兩面金黃即可出鍋。水晶餃子粉服務(wù)熱線。


      這里的黑土層厚達(dá)30cm以上,狀態(tài)好、肥力高,富含植物所需的多種有機(jī)質(zhì),非常適合農(nóng)作物生長(zhǎng)。農(nóng)場(chǎng)自有的4萬(wàn)畝有機(jī)小麥種植基地就在這里。農(nóng)場(chǎng)年平均溫度多在1~2°C之間,冰凍期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月,氣溫零下35度,大部分病蟲(chóng)都已凍死,故作物少病蟲(chóng)害。早晚溫差大、日照充足,小麥一年一季,生長(zhǎng)期長(zhǎng),加上黑土地的滋養(yǎng),小麥積累了豐富的養(yǎng)分。水晶餃子粉服務(wù)熱線。



聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部
聯(lián)系賣(mài)家 鄧小姐 (QQ:1147262784)
電話 萦萫萧萨萬萩萩萦萦萤萤
手機(jī) 萦萫萧萨萬萩萩萦萦萤萤
傳真 萨萬萨-萧萦萩萧营萧萧萦
網(wǎng)址 http://www.gffood.com.cn
地址 廣東省廣州市