設(shè)備概述

DJ550立式液壓升降打漿機是我公司經(jīng)長期研發(fā)設(shè)計的新型打漿設(shè)備。該設(shè)備選用材料符合國際食品衛(wèi)生要求，本打漿機運行平穩(wěn)、操作簡單、安全衛(wèi)生。是肉類食品加工中較理想的打漿設(shè)備之一。

立式液壓升降打漿機,它是一種適合食品廠生產(chǎn)的打漿設(shè)備。該機采用變頻調(diào)速控制技術(shù)，使它的各項指標明顯優(yōu)于傳統(tǒng)的各種攪拌，它所生產(chǎn)的漿料具有均勻性好，工作時更加平穩(wěn)不震動，噪聲小, 運行及安全更加可靠,同時不因攪拌時間長而失去原有的色、香、味，使食物確保新鮮。并且采用液壓升降系統(tǒng)進行裝料、卸料。操作方便,功能齊全,性能優(yōu)越,兼容性強,省時省電。

該打漿機采用全不銹鋼外觀,使外表更加美觀大方,完全符合食品衛(wèi)生安全標準。是食品及其它行業(yè)的一種設(shè)備之一。

1.1設(shè)備用途:

本打漿機是加工各種肉制品、魚制品重要設(shè)備之一，它適用于各種肉類漿料的混合攪拌及拍打，使?jié){料及輔料得到充分攪拌及肉纖維蛋白的提煉。為方便操作，本機設(shè)有功能如頂桶（頂桿），倒桿，料桶翻轉(zhuǎn)（翻桶，回桶）功能。

1.2工作原理:

該機以電機為動力源，頂部安裝電機，經(jīng)聯(lián)軸器驅(qū)動減速總成，從而帶動槳葉主軸旋轉(zhuǎn)，主軸槳葉在料桶內(nèi)進行旋轉(zhuǎn)運動，漿頁在旋轉(zhuǎn)過程中對料桶內(nèi)的肉類及輔料進行有效的拍打（充分提煉纖維及蛋白）和混合攪拌。

1.3工作流程:

1．將打漿桶復位到垂直位置；

2．使支撐桿頂于料桶底部；

3．漿葉回位入料桶內(nèi)并定位；

4．把物料車推放到提升裝置并就位，開啟提升將物料倒入打漿桶內(nèi)；

（注：在打漿時以不溢出為宜）

5．打開漿液開關(guān)正轉(zhuǎn)；緩慢旋轉(zhuǎn)調(diào)速旋鈕，則機器開始工作；

6．生產(chǎn)結(jié)束后，請將調(diào)速旋鈕調(diào)至“0”位置，并把漿葉開關(guān)旋轉(zhuǎn)至“停”位，扳動上升開關(guān)，將槳葉提升出料筒，槳葉到位后，扳動翻桶開關(guān)，取出物料后，關(guān)閉主電源，然后進行清洗機器；

（注：清洗時嚴禁用水清洗電控箱）