東莞市鴻途膳食管理有限公司主營：膳食管理

校園食堂有外包公司承接的，校園在監(jiān)管力度上不能大意，一定要健全監(jiān)管制度，盡管把食堂外包出去會(huì)大大的削減校園食堂的運(yùn)營壓力，但食物安全方面卻不能忽視，不定期的監(jiān)督檢查是最基本的，但一切的或許存在的問題我覺得都要從源頭動(dòng)身，既然決議要用外包食堂，那么在簽訂合同時(shí)，就要把今后運(yùn)營時(shí)或許呈現(xiàn)的食材收購、加工、衛(wèi)生、辦理等各個(gè)環(huán)節(jié)都要具體的考慮清楚，把問題落在紙上，清晰每一方的職責(zé)，讓的削減監(jiān)管所存在的死角。

蔬菜配送公司需要注意。菜園新鮮健康除了物流之外，菜園的新鮮健康也是選擇蔬菜配送公司的主要標(biāo)準(zhǔn)，畢竟蔬菜直接關(guān)系到了企業(yè)中上班的員工身體方面會(huì)不會(huì)出現(xiàn)問題，從人文關(guān)懷的角度上來看，員工為企業(yè)鞠躬盡瘁，投桃報(bào)李，企業(yè)也應(yīng)當(dāng)以員工的利益為優(yōu)先，給員工帶來更健康的蔬菜源。

膳食公司介紹冬季養(yǎng)生蔬菜：白蘿卜所謂“冬吃蘿卜夏吃姜”，意思就是夏天多吃姜片，冬天嗎就多吃白蘿卜！而白蘿卜速來有“小人參”美稱，可見其營養(yǎng)價(jià)值了！而冬天我們一般喜好吃油膩腥味食物如火鍋、燒烤之類，而蘿卜能去油膩，幫我們腸胃理理順暢些，平緩脹氣等癥狀！

蔬菜配送的優(yōu)勢：質(zhì)量單從質(zhì)量上來看，肯定是自己采購更有保障一點(diǎn)，當(dāng)然，價(jià)格和質(zhì)量成正比，也需要一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的采購員才能既保證質(zhì)量又壓低價(jià)格。

成本低小食堂來說，因?yàn)槿耸趾唾Y金都不是很充分，利用賬期和配送的便利性，可以降低人工成本，提高資金周轉(zhuǎn)率；大型食堂可以考慮自己采購（大到食材物資需要一個(gè)以上采購員人工成本）價(jià)格上，肯定是量大價(jià)優(yōu)。