高溫鹵煮鍋 大型肉制加工設(shè)備食品牛肉蒸煮蜂窩夾層蒸煮鍋設(shè)備簡(jiǎn)介：

外形結(jié)構(gòu)為方形或者圓形，雖然為蒸汽加熱但是卻不屬于壓力容器的一款蒸煮、鹵煮鍋，蜂窩鹵煮鍋與普通蒸煮鍋相比的優(yōu)點(diǎn)就是升溫快，如同等型號(hào)的鹵煮鍋，蜂窩加熱與普通蒸煮鍋相比，開鍋速度提升了元百分之50，根據(jù)設(shè)備型號(hào)以及配置不同蜂窩蒸煮鍋，蜂窩蒸煮鍋帶內(nèi)筐結(jié)構(gòu)一件啟動(dòng)倒料，輕松省力。 

高溫鹵煮鍋 大型肉制加工設(shè)備食品牛肉蒸煮蜂窩夾層蒸煮鍋設(shè)備特點(diǎn)：
    蜂窩板的各個(gè)蜂窩點(diǎn)以正方形或正三角形排列方式組成，由于蜂窩夾套的間歇比普通夾套的間歇要小，在相同流量狀態(tài)通截面面積較小，流體在腔內(nèi)流速顯著增加（比一般的整體夾套高3～10倍），并且流體在與蜂窩點(diǎn)內(nèi)多次相碰撞后形成局部小渦流，使冷熱交換加速，從而大大增加了其傳熱效果，對(duì)于傳統(tǒng)的夾套式反應(yīng)釜或者換熱結(jié)構(gòu)形式，由于蜂窩換熱的結(jié)構(gòu)形式對(duì)容器的強(qiáng)度計(jì)算不是按照壓力容器的計(jì)算方法來計(jì)算容器的壁厚，提高了換熱效率。

高溫鹵煮鍋 大型肉制加工設(shè)備食品牛肉蒸煮蜂窩夾層蒸煮鍋適用范圍：

鹵煮鍋特別適用于豬肉、牛肉、肉制品的預(yù)煮、漂燙、鹵煮熟化，也適用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、全自動(dòng)鹵煮鍋罐頭、等食品的加工。鹵煮鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉等用途。