山東智冰商用電器有限公司主營(yíng)：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

1、冰臺(tái)展示柜采用全銅管路，經(jīng)久耐用；散熱風(fēng)機(jī)強(qiáng)勁，制冷更加迅速流暢。

2、可選機(jī)械溫控或者微電腦溫控；機(jī)械式溫控多檔位可調(diào)節(jié)式，簡(jiǎn)單方便，可根據(jù)使用情況調(diào)節(jié)，滿足不同溫度需求。

3、冰臺(tái)展示柜整體全不銹鋼制作，造型優(yōu)美，便于清潔。山東智冰電器有限公司具有雄厚的技術(shù)實(shí)力及廣闊的發(fā)展前景，電器專業(yè)從事冰臺(tái)展示柜等設(shè)備研發(fā)，生產(chǎn)和銷售。

智冰專業(yè)生產(chǎn)冰臺(tái)展示柜

冰臺(tái)，可按客戶要求定做。

山東智冰電器有限公司為您提供的酒店冰臺(tái)，熟食鹵肉連鎖店，其優(yōu)點(diǎn)為自動(dòng)保溫、美觀、衛(wèi)生、易于清潔。不銹鋼冰臺(tái)適用于食品外賣及快餐、餐廳、食堂等保溫食物鮮冰臺(tái)用于超市賣場(chǎng)對(duì)海產(chǎn)品的展示。

使用范圍：面包房設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,中餐店設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,飲品店設(shè)備,酒店 海鮮

什么是冷凍的？

冰鮮是剛剛撈出的魚、蝦和螃蟹。它們被快速冷卻24小時(shí)，但食物非常新鮮。營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有損失，但保存期很短。

新鮮冷凍魚主要分為兩類。

第一類是指簡(jiǎn)單地使用冰塊冷凍魚，不需要內(nèi)部處理。魚的溫度通常是0度。這種魚經(jīng)常可以在海鮮市場(chǎng)買到，冷藏時(shí)間不超過(guò)3天。

第二類是指目前利用低溫技術(shù)，將新鮮捕獲的活魚經(jīng)過(guò)宰殺、清洗等過(guò)程后直接冷凍，使魚的溫度迅速降至零下10度以上，從而保證魚的新鮮度，鎖住魚的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，經(jīng)低溫技術(shù)處理的冷凍鮮魚還能有效避免魚產(chǎn)品在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中的二次交叉污染，一般儲(chǔ)存3個(gè)月后仍能保持魚的營(yíng)養(yǎng)和新鮮度。目前，美國(guó)、英國(guó)等國(guó)外的海鮮市場(chǎng)以及國(guó)內(nèi)的高端超市都在使用。