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挑食不是病，但是經(jīng)常挑食身體肯定不是那么的好。單位飯?zhí)贸邪覀內(nèi)粘３缘氖卟司陀?00多種，想要健康就要保證綠葉菜、茄果類、薯芋類、白菜類、瓜類、根莖類等各類蔬菜都要攝取到。單位飯?zhí)贸邪驗(yàn)槊糠N蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分都不一樣，缺少哪種對(duì)人體都是不好的。所以如果有挑食毛病的人趕緊改掉吧，換換口味也是很不錯(cuò)的。

花生對(duì)于強(qiáng)健腸道有很好的效果。單位飯?zhí)贸邪@是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)w醒脾、滑腸潤(rùn)z的作用。而且，其中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，也會(huì)增加腸道的韌性，使抵抗外界侵?jǐn)_的能力不斷增強(qiáng)。

魔芋中含有豐富的束水凝胸膠纖維，不僅可減少食入過(guò)多引起的腸道壓力，單位飯?zhí)贸邪瑫r(shí)還能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，再者魔芋中的豐富的膳食纖維，可減少食物在腸道停留的時(shí)間，對(duì)減少過(guò)度飲食對(duì)腸道的危害具有積極的作用。

飯?zhí)贸邪靖嬖V你蔬菜的營(yíng)養(yǎng)素不可低估，1990年國(guó)際糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來(lái)自蔬菜，可見蔬菜對(duì)人類健康的貢獻(xiàn)之巨大。此外，蔬菜中還有多種植物化學(xué)物質(zhì)是被公認(rèn)的對(duì)人體健康有益的成分，如類胡蘿卜素、二b烯化合物、甲j硫化合物等，許多蔬菜還含有獨(dú)特的微量元素，對(duì)人體具有特殊的保健功效，如西紅柿中的番茄紅素、洋蔥中的前列x素等。據(jù)估計(jì)，現(xiàn)今世界上有20多億或更多的人受到環(huán)境污染而引起多種疾病，如何解決因環(huán)境污染產(chǎn)生大量氧自由基的問(wèn)題日益受到人們關(guān)注。

膳食公司介紹冬季養(yǎng)生蔬菜：冬菇香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對(duì)于增強(qiáng)免力、預(yù)防冒也有良好的效果。

膳食公司介紹冬季養(yǎng)生蔬菜：萵筍萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對(duì)高x壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長(zhǎng)。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。