重慶頂贊餐飲管理有限公司主營(yíng)：抱小鮮烤魚飯，抱小鮮花甲，咕咕小爪，盧鹵鹵現(xiàn)撈，宸茶

花甲粉

花甲粉,小吃中的王者。花甲是一種非常好吃的食物，很多人都喜歡吃，而花甲和米粉結(jié)合起來，則會(huì)成為一種更加美味的食品?；追劬褪莻€(gè)中翹楚，它不僅味道和口感好，而且食材都是經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)，吃起來也是非常放心的。

對(duì)于一種美食來說，不僅應(yīng)該重視口感，還應(yīng)該保證質(zhì)量，這樣才能長(zhǎng)久發(fā)展下去。像花甲粉不僅能夠做出美味的食品，又富含很高的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體非常好。小海鮮、米粉、辣椒、配料等多重組合，再用錫箔紙一包，放在電磁爐里烤，一碗香噴噴的花甲粉就做好了。

花甲量少如何清洗花甲

搖晃花甲：適合時(shí)間緊急

加熱沖洗：適合花甲量少

如果花甲不是很多，那么清洗時(shí)可以選擇加熱沖洗的方法，因?yàn)檫@個(gè)方法是要一個(gè)一個(gè)的清洗花甲，聽上去好像很費(fèi)時(shí)費(fèi)力，但是確保能洗干凈且100%可去除花甲的沙子。

具體方法：

1、用少量料酒和鹽抓洗干凈，去除表面泥土和殺菌。

2、然后將花甲倒入熱水鍋中煮，這時(shí)花甲會(huì)一個(gè)一個(gè)都把殼打開，用筷子翻下，等花甲殼全部打開。

3、將鍋連同花甲一起放入自來水下沖晾，然后用手一個(gè)一個(gè)將花甲內(nèi)殼和花甲肉，放在自來水下沖洗干凈即可。

烤魚飯作為國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)的美食加盟品牌，其加盟總部擁有著相當(dāng)雄厚的資金實(shí)力，作用彰顯，匯聚大量人氣，代理商坐享其成，輕松賺錢。采用設(shè)備、品質(zhì)精優(yōu)、性能穩(wěn)定，終身保修;優(yōu)質(zhì)原料、獨(dú)特配方、美味盡現(xiàn)，外行難模仿;，讓投資者在開店?duì)I業(yè)之后天天都客滿，日日都可以獲得豐厚利潤(rùn)。

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