開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：方便酸辣粉設(shè)備，水晶粉絲生產(chǎn)線，速食粉絲機(jī)械，薯類淀粉設(shè)備

麗星土豆粉條設(shè)備生產(chǎn)線

每有客戶想咨詢土豆粉加工設(shè)備價(jià)格，我都建議客戶加微信發(fā)圖片，確定成品。因?yàn)楦鞯胤窖院唾嫡Z(yǔ)不同，對(duì)于土豆粉理解和叫法也不同。有些地方說(shuō)的土豆粉是擠壓式沸水漏條的圓柱體的白色條狀土豆淀粉制品；有些地方認(rèn)為的是土豆淀粉生產(chǎn)的粉絲粉條干品。一般說(shuō)擠壓式的圓柱體的白色條狀土豆粉含水量較高，需要冷藏，開水煮沸才可食用。

而傳統(tǒng)意義上的土豆粉，就是通過(guò)采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，無(wú)需明礬添加、無(wú)需另建冷庫(kù)、無(wú)需開粉、無(wú)開粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場(chǎng)地，淀粉入機(jī)PLC控制，12道工序，截條出機(jī)，粉條直接達(dá)到包裝要求。夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，可實(shí)現(xiàn)365天不間斷流水線作業(yè)，克服了原有制作加工粉條方法的諸多弊端。還能生產(chǎn)土豆直條粉絲粉條、土豆保鮮粉絲粉條、土豆盤粉方便粉絲等等，一套設(shè)備多種搭配多種功能。

土豆粉加工制作工藝加工出來(lái)的粉條，外觀歸整，整齊劃一、無(wú)并條粗細(xì)均勻、鋪漿蒸熟低溫大風(fēng)量干燥、粉條耐煮顏色透亮，封閉生產(chǎn)粉條無(wú)雜質(zhì)口感更好。

土豆粉加工設(shè)備，選擇工藝的時(shí)候，要考慮到工藝對(duì)環(huán)境的污染，食品衛(wèi)生問(wèn)題，人工成本高昂、凍粉開粉所產(chǎn)的廢水、另外建冷庫(kù)的成本、自然晾曬導(dǎo)致的粉條品質(zhì)差、雜質(zhì)多等等這些弊端，這些剛性政策+軟性市場(chǎng)的需求，對(duì)于制作粉條生產(chǎn)提出了更高的要求，作為投資者勢(shì)必要順勢(shì)而行。 

辦粉絲廠該如何選擇供應(yīng)商

投資辦廠，豈能兒戲。選擇供應(yīng)商一定要擦亮眼睛，定不要做了小廠、新廠、個(gè)體等的炮灰或小白鼠，因?yàn)樨潏D便宜，3萬(wàn)、5萬(wàn)買了一堆廢銅爛鐵回去，麗星幾十余年淀粉深加工行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，接觸的投資者很多，有賺的盆滿缽滿不斷擴(kuò)資復(fù)購(gòu)設(shè)備的，也有其他選擇失敗含恨而終的。一路走過(guò)來(lái)，欣慰和痛惜都有，麗星做為傳統(tǒng)文化的踐行者，始終只有一個(gè)信念，敬畏客戶交給我們的每一分錢。選擇供應(yīng)商直接的方法就是看合作案例、看生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、參觀企業(yè)硬軟實(shí)力等綜合因素。

無(wú)明礬使用粉絲粉條加工設(shè)備工藝

紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久,,傳統(tǒng)的提粉打芡，加礬和面，沸水漏條，冷浴晾條的制作方法也是沿用至今，很多家庭作坊仍然使用，那么現(xiàn)代化的粉絲粉條加工設(shè)備工藝是怎樣的呢？

A加工粉條設(shè)備的工藝是否符合相關(guān)環(huán)保政策？是否不需要凍粉開粉，是否無(wú)開粉廢水排放，這是剛需需要認(rèn)真考察的；

B工藝是否符合食品衛(wèi)生的要求？是否無(wú)明礬等添加劑，是否無(wú)需各種小料；

C加工粉條設(shè)備的工藝生產(chǎn)的粉條制品是否品質(zhì)達(dá)到要求（成品率、斷條率、復(fù)水速度、附味性、口感等）1