山東智冰商用電器有限公司主營(yíng)：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

各大商場(chǎng)、蛋糕店、甜品店等必備品的冷柜選項(xiàng)購(gòu)很重要，一款適宜的冷柜能夠?yàn)樯碳規(guī)?lái)很大的利潤(rùn)。但是，面對(duì)賣(mài)場(chǎng)中美不勝收的冷柜，終究哪一個(gè)才是合適我們的冷柜呢?本文兩分鐘教你學(xué)會(huì)購(gòu)買(mǎi)冷柜。

如果認(rèn)為冷柜越大越好，耗能低的就一定好的話(huà)，那么這個(gè)認(rèn)知是錯(cuò)誤的。而是要按照商店需求選擇適宜的容量、需求的制冷方式以及其他附加功能，一同要留意售后效勞等。

冰臺(tái)---魚(yú)類(lèi)陳列首要原則：將商品蕞佳的一面朝向顧客，擺出活性。

在此 山東智冰電器有限公司為您支招，一般魚(yú)類(lèi)可直接偏立于冰臺(tái)上，扁平的多寶魚(yú)則可以平放。帶魚(yú)類(lèi)，充分展示魚(yú)的整體樣貌，保證量感。

對(duì)于墨魚(yú)仔等表皮脆弱的商品，不要直接放在冰上陳列，盡量借助托盤(pán)等道具，避免表皮被劃破，影響賣(mài)相。

蝦類(lèi)的冰臺(tái)假底稍高一些，統(tǒng)一方向，整齊排列。

“烏魚(yú)”在臺(tái)灣是一種特殊的美味。鯔魚(yú)通常棲息在暹羅灣的海底。隨著每年冬至的臨近，海洋變得越來(lái)越冷，鯔魚(yú)群只能游到高雄海。將鯔魚(yú)浸泡在優(yōu)質(zhì)的干白葡萄酒中，用棉花反復(fù)擦拭，用薄膜將表面剝離。然后把皮一起剝掉，切成小片，放在小炭爐上，用文火慢慢烤。烤魚(yú)，直到它們?cè)谕瓿芍耙粋€(gè)接一個(gè)地膨脹成小泡泡。配以切得很薄的蒜片，這款酒味道鮮美，柔軟而不油膩，比荷蘭奶油更美味。

臺(tái)灣，一個(gè)寶島，盛產(chǎn)各種海鮮和美麗的風(fēng)景。